尝试一道菜的做法.doc

尝试一道菜的做法 A：我先说：我让妈妈帮我设计了一道菜，名叫“冬瓜鸡肉汤”。主要材料是：冬瓜粒和鸡肉丝。先把“冬瓜粒”放在水里煮开了，放进油，炖十多分钟，再把鸡肉、虾米放进去一起煮，快好时配上芹菜、盐、味精，就好了。差不多要用4.5元。 B：我吃过一道菜是用佃鱼、青瓜、番茄、菠萝这些材料做成的。我给起名叫“酸甜佃鱼”。把佃鱼拌生粉放在油里炸熟了，再把青瓜、番茄、菠萝切成粒状，放在锅里炒熟了，再和鱼拌在一起就可以了。吃起来又酸又甜，十分可口。 D：我平时最喜欢吃“虾炒韭菜”。主要材料是虾（去壳），还有韭菜花，洗净切成条状，一起炒。味道也不错。妈妈经常做。预算4元钱。 C：我最拿手的菜就是“炒表菜”了。大概1块钱就够了。把“青菜”洗净放在油里爆炒。又便宜，又好吃，又有营养。 E：我准备的菜是“红烧鸡肉片”。这道菜我是从电视里看到的，试过一次，效果很好的。 G：你能具体介绍做法吗？ E：就是把买来的鸡肉切成丝，拌上各种配料腌上十来分钟，最后放在锅里烧，就好了。 小组长：该轮到我介绍了吧。我设计的一道菜名叫“柠檬世界”。就是中间放四个棕子，周围用“柠檬”切片摆成一圈。既好看又好吃，也很有营养的，而且不贵。5块钱就够了。