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桌菜内容
招牌三色開胃盤
(紹興醉雞卷/蘿蔔海蜇卷/虎皮酥燒肉)
(Chilled Shaoxing wine-marinated chicken/ Pickled jelly fish rolled with radish/Roasted pork cubes)
蟲草花膠燉土雞
Doubled boiled chicken soup with cordyceps flowers dried scallop and fish maw
雪菜麒麟龍虎斑
Steamed dragon tiger striped grouper with bean curd and pickled mustard greens
松露芙蓉帝王蟹
Steamed king crab with mushrooms and egg white in truffle flavor
大漠風沙豬肋排
Deep-fried pork rib with garlic and dried chilies
奶檸中卷炸響鈴
(Stir-fried squid in sour creamy sauce/ Deep-fried shrimp paste bean-curd sheet roll)
譚府黃燜芽白菜
Braised baby cabbages in Tang’s golden soup
福州闊佬海皇飯
Seafood risotto in Fu-Chou style
精緻美點映雙輝
(黑芝麻奶酪/蜜汁叉燒酥)
(Black sesame panna cotta/Baked barbecued pork puff with honeydew)
寶島季節鮮水果
Seasonal fresh fruit
$ 15,000 + 10%服務費 加人加價
(NTD $15,000+10% for 10 people)
台北市信義區忠孝東路五段68 號47 樓 訂位專線：0287863177
招牌三色開胃盤
(紹興醉雞卷/蘿蔔海蜇卷/虎皮酥燒肉)
(Chilled Shaoxing wine-marinated chicken/ Pickled jelly fish rolled with radish/Roasted pork cubes)
極品金鐘佛跳牆
Double boiled assorted meats in Chinese casserole
蔥油銀蘿蒸龍膽
Steamed dragon spotted grouper with scallions and radish cake
東江當紅炸子雞
Deep-fried chicken with garlic and pepper salt powder
新加坡辣炒螃蟹
Woked crab with
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