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第25 卷 第5 期 农 业 工 程 学 报 Vol.25 No.5 228 2009 年 5 月 Transactions of the CSAE May 2009 开孔支管旋转导向管喷动床干燥油菜籽试验 刘伟民，刘 军，张鹏程，赵杰文 （江苏大学食品与生物工程学院，镇江 212013 ） 摘 要：为了改善旋转导向管喷动床环隙区的干燥性能，提出了附带支管的旋转导向管喷动床的新设计方案，采用油菜 籽为原料，研究此新型喷动床的干燥性能。分别以单位质量水的热耗值、油菜籽的最高温度和干燥过程中油菜籽在喷动 5 床柱体中的平均温度为试验指标，对支管式旋转导向管喷动床按L16(4 )正交试验设计方法进行了风温、风量、导喷距及 支管孔开放率4 因素4水平的正交试验，得到以单位质量水热耗值为指标的最优干燥工艺为：风温130.0℃、标态风量为 3 58.0 m /h 、导喷距75.0 mm 、开孔支管的孔开放率67%，最优工艺下单位质量水分热耗值为2736.8 kJ/kg ，比不带支管的旋 转导向管喷动床的最优值3941.4 kJ/kg低，说明支管的引入能够降低干燥热耗，可考虑用于放大柱锥形喷动床。 关键词：干燥，回归模型，设计，开孔支管旋转导向管，喷动床，油菜籽 doi ：10.3969/j.issn.1002-6819.2009.05.042 中图分类号：TS262.5 文献标识码：A 文章编号：1002-6819(2009)-5-0228-06 刘伟民，刘 军，张鹏程，等.开孔支管旋转导向管喷动床干燥油菜籽试验[J].农业工程学报，2009，25(5)：228－233. Liu Weimin, Liu Jun, Zhang Pengcheng, et al. Experiment of drying rapeseed by spouted bed with a porous branch rotating draft tube [J].Transactions of the CSAE, 2009,25(5) ：228 －233.(in Chinese with English abstract) 结构还可以进行创新。为此，在本研究中，作者新设计了 0 引 言 带开孔支管的旋转导向管喷动床，并拟以油菜籽为原料， 20 世纪 50 年代初期加拿大国家自然研究院的 进行该设备的干燥性能研究，且与无支管时的干燥性能进 Mathur 和Gisher 为干燥小麦等一些颗粒状的谷类物料提 行对比，同时对试验数据进行回归，给出表征干燥性能的 出了喷动床的概念。后来各国研究者对喷动床进行了各种 回归方程。 研究。喷动床有许多不同结构形式，已被试验或实际用于 1 材料与方法 黏性强或粗块状颗粒的表面涂层、涂料和悬浮液及溶液的 干燥、粉碎、造粒、煤燃烧和气化、铁矿石还原、焦炭活 1.1 试验材料及设备 化、石油热裂解等操作过程中。喷动床作为粮食干燥器是 油菜籽：直径2 mm左右，购自镇江农贸市场；电子 其在农业工程领域的主要应用之一，具有粮温均匀、可缓 天平：0～600 g ，精度0.01 g，上海精科仪表公司；盘架 [1-4] 苏、与高温空气接触时间短和结构简单等特点 。 秤：0～10