《礼貌礼节》期中试卷[2011.10].docVIP

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《礼貌礼节》期中试卷 姓名:_______ 班级_________评分________ 名词解释:(20分) 礼: 礼节: 仪表: 礼貌: 礼貌地问候客人,回答客人的问话并给予适当的帮助是每个员工的职责,请按礼貌接待要求完成下列各题。(20分) 着装的“TPO”原则是指: 着装四协调原则是: 穿着制服必须注意“四长”是: 男士装从件数上分: 休闲服是指在: 从仪容卫生角度看男土的头发要求是: 公共场所打喷嚔与咳嗽时: 站姿的种类有三种: 现代心理学家总结出一个公式: 感情表达=   +    +   10、构成表情的主要因素:-    ,    =  。 三、判断题:(对的打√,错的打×,共20分) ( )1、礼起源于原始社会,形成发展开阶级社会。 ( )2、鸣礼炮是一种国际礼宾仪式,最高规格鸣21响。 ( )3、穿西服最好穿布鞋、布鞋轻便。 ( )4、在接待服务中,“得理也得让人”这是怯懦的表现。 ( )5、小明是某酒店服务员,他认为如今是市场经济社会,谁给的小费多我就给谁高质量的服务。 ( )6、《微型小说选刊》太好看了,所以秦红就可以上课看而不听老师讲课。 ( )7、胡亮打球打热了,就可以穿拖鞋上课。 ( )8、张鹏没有笔写作业就可以到李飞的书包里拿笔写作业。 ( )9、饭店服务中的站姿三种:(1)前腹式; (2)侧放式 (3)后背式。 ( )10、王梅因为这几天心情不好,所以可以对顾客以脾气。 简答题:(20分) 简述中专生学习礼貌礼节的意义? 礼貌、礼节、礼仪有什么联系与区别? 实务题:(20) 请联系实际谈谈对“没有笑颜不开店”的理解?

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