基于模糊评判定色期不同升温速度对烤烟上部叶质量的影响.pdf

江西农业学报2012，24(5)：87～89 Acta^别cuhumeJiangxi 基于模糊评判定色期不同升温速度对烤烟上部叶质量的影响 4 刘占卿1，贺帆2，王 2王梅2，王文超2，宫长荣2 (1．河南省烟草公司汝阳县分公司，河南汝阳471200：2．河南农业大学熘草学院，河南郑州450002) 摘要：为优化密集烘烤工艺和提高烤烟上部叶可用性，以上部烟叶为试验材料，对密集烘烤定色期不同升温速度对其 亿学成分可用性与外观质量的影响进行了研究。结果表明，在密集烘烤过程中，适当降低定色期升温速度能明显改善上部烟 叶的化学成分可用性，明显改善烟叶的烤后外观质量和提高烟叶品质，其中以处理T2(42—47℃以l℃／2h升温，47—54屯 以1℃／2 h升温)的效果最佳。 关键饲：烤烟：上部叶；定色期；升温速度 中图分类号：$572文献标识码：A文章编号：111)l-8581(20_12)05-0087一03 EffectsofDifferentRatesat on Flue-cured Heating Leaf—dryingSmgeQuali锣ofUpper TobaccoLeavesBasedon FuzzyComprehensiveJudgment 删Zhm一中I191，HEFan2。WANGTao。。WANGMet2，WANGWen—ch耐，GONGCh,ms—ro面‘ Tobacco (1．RuyangBranch，HenanCompany，Ruyang471200，China； ofTobacco 2．College scJenee，HenanA别eulm同University，Zhengzhou45(1002．Ch．m) orderto bulk and the of flue—curedtobacco effects Abstract：In curingtechnology leaves，the optimize improveusabilityupper at onthe of and of flue——curedto- ofdifferent rates usabilitychemicalcomponentsappearancequality heating leaf—-d,rlngstage upper at baccoIeav∞Werestudied．There6Ldtsreveal。dthat：inthe balk the rateleaf—dr- proce％ofcmi唱．appropriatelyreducingheating of ofllIe could enhancethe chemical intobacco the yingstage obviously usability components leaves，andimproveappearancequality