彩椒腰果鸡丁的做法-家常菜谱.docVIP

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2017-06-11 发布于北京
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彩椒腰果鸡丁的做法-家常菜谱.doc

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彩椒腰果鸡丁的做法 - YYCYS ---------------------本菜谱由（YYCYS知识网）提供--------------------- 更多川菜菜谱请访问：/a/chuancaicaipu/ 主料：?腰果100克，鸡胸肉200克，红彩椒半个，辅料：?蛋液少许，姜末少许，淀粉2小勺，料酒1小勺，盐1/4小勺，黑胡椒粗粒少许，蚝油1大勺，做法步骤 1. 腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用； 2. 鸡胸肉切丁，放入调味料拌匀腌10分钟左右； 3. 青、红椒切丁，姜切末备用； 4. 把调味料的材料拌匀备用； 5. 锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色， 6. 再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅；参考资料：/a/shenghuo/art/157770.html