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姜黄素衍生物的合成及抑菌活性研究
DOI:10.16333/j.1001-6880.2013.02.004 天然产物研究与开发 Nat Prod Res Dev 20 13 ,25 :237 -240 文章编号:1001-6880 (2013)2-0237-04 姜黄素衍生物的合成及抑菌活性研究 * , 王华森 怀其勇 ( ) , 264209 山东大学 威海 海洋学院 威海 : 、 、 , 、 摘 要 以含有杂原子的生物素 硫辛酸 异烟酸和姜黄素为原料 以二步酰氯法合成了姜黄素生物素酯 姜黄 、 。 , 。 , 素硫辛酸酯 姜黄素异烟酸酯 经红外 核磁共振氢谱和质谱确证了化合物的结构 在相同条件下 以姜黄素 。 , 、 、 为对照测定了产物对金色葡萄球菌的抑菌性能 结果显示 姜黄素硫辛酸酯 姜黄素生物素酯 姜黄素异烟酸 , (MIC) 2 . 5 、5 . 0 、5 . 0 mg / mL , 酯三种姜黄素衍生物在抑菌活性上均有不同程度的增强 最小抑菌浓度 分别为 在 最小抑菌浓度下抑菌圈分别为10 、10 、8 mm 。 : ; ; ; ; 关键词 生物素姜黄素酯 硫辛酸姜黄素酯 异烟酸姜黄素酯 金色葡萄球菌 抑菌活性 中图分类号:R284 ;R730 . 5 文献标识码:A Preparation and Antimicrobial Activities of Curcumin Derivatives * WANG Hua-sen ,HUAI Qi-yong Marine College Shandong University at Weihai ,Weihai 264209 ,China Abstract :Curcumin derivatives were synthesized with biotin ,lipolic acid ,isonicotinic acid and curcumin ,using the acyl- chloride method. Their chemical structures were confirmed by IR ,MS and 1 H-NMR spectroscopy. The antimicrobial ac- tivities of these new co
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