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*动、植物细胞亚显微结构示意图 动、植物细胞立体结构示意图 一、细胞膜的结构和功能 细胞膜的成分: 磷脂、蛋白质、还有多糖 细胞膜的分子结构 细胞膜的主要功能 膜流动性的证明 细胞膜的主要功能 维持相对稳定的细胞内部环境,有保护作用。 与细胞识别、分泌、排泄、免疫等有密切关系。 控制细胞内外物质交换 自由扩散 主动运输 (内吞作用和外排作用) 细胞膜的主要功能 细胞壁 主要成分:纤维素、果胶 功能:支持和保护细胞作用 本节学习目标 了解细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质; 体验制备细胞膜的方法。 理解细胞膜的主要功能。 细胞一般很微小,绝大多数只能在显微镜下才能观察到。要观察细胞内部的精细结构,则要用电子显微镜才行。 第1节 细胞膜——系统的边界 任何系统都有边界,这样才能保持系统内部的稳定。 细胞这个最基本的生命系统,它的边界是细胞膜。 细胞膜非常薄,要用电子显微镜才能看到它,可是,在电子显微镜出现之前,人们就能够确定它的存在了。这是为什么呢? 第1节 细胞膜——系统的边界 细胞膜非常薄,要用电子显微镜才能看到它,可是,在电子显微镜出现之前,人们就能够确定它的存在了。这是为什么呢? 动物细胞 植物细胞 细胞膜的分子结构 细胞膜的平面结构 蛋白质 分子 亲水头部 疏水 尾部
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