表面活性剂协同微波提取虎杖色素的研究.pdfVIP

维普资讯 第 l5卷 第 2期 材 料 科 学 与 工 艺 Vo1．15 Nn2 2007年4月 MATERIALSSCIENCE TECHNOLOGY Apr．，2007 表面活性剂协同微波提取虎杖色素的研究 黎 或 ，李善吉 ，吴 川 ，马宝娟 ，何华丽 ，刘文花 (1．广东轻工职业技术学院 轻化系，广东广州 510300，E-mail：liyuletter@．cn； 2．嘉应学院 化学系，广东 梅州 514015) 摘 要：将表面活性剂辅助提取与微波辅助提取技术相结合用于提取虎杖色素，并对这种新的提取工艺进 行了研究．研究结果表明：利用表面活性剂协同微波提取技术，通过优化工艺条件，可以大幅缩短提取 时间 和提高提取率，该法的优化条件为：原料为2g虎杖干粉，提取剂为0．03％AEO一60％乙醇水溶液，提取剂 用量为 100mL，微波功率为800W，提取时间为o．0694h，提取次数为2次，与溶剂浸提取法和索氏提取法相 比，每次提取时间分别由24h和2h减小为0．0694h，提取率分别从77．2％和61．8％增加到98．9％． 关键词：表面活性剂；微波提取；虎杖；色素 中图分类号：TQ2 文献标识码：A 文章编号：1005—0299(2007)0l一0244—03 Studyonsurfactantassistedmicrowaveextractionofthepigmentfrom Polygonum Cusdidontum Steb．etZucc LIYu，LIShan-jiWUChuan，MABao-juan，HEHua—liLLIUWen—hua (1．Dept．ofChemicalEngineering，GuangdongIndustryTechnicalCollege，Guangzhou510300，China，E-mail：liyuletter@ yhaoo．com．an；2．Dept．ofChemistry，JiayingUniversty，Meizhou514015，China) Abstract：Thesurfactantassistedextraction(SAE)wasintegratedwithmicrowaveassistedextraction(MAE) toextractakindofpigmentfromPolygonumCusdidotumSteb．etZucc(PCSZ)．Theinvestigationonthenew methodforextractingthepigmentwasdone．Resultsshowedthattheextractionratewasincreasedandtheex— tractiontimewasreducedrgeatlywhenSAE andMAEwereunitedintooneprocessbyoptimizatingthecondi— tionsofpigmentextraction．Theoptimum extractionconditionsofthemethodwerePCSZbeing2g，extractant being0．03％ AEO 一60％ alcoholsolution，extractantvolumebeing100mL，microwavepowerbeing800W ， extractiontimebeing0．0694h，andtheextractionperformingtimesbeing2．Comparedwiththetraditional solventleachingorthesoxhletmethod，thedevelopedonereduced the extractiontimerfom 24 h or2hto 0．0694h．andincreasedtheextractionratefrom 77．2 ％ or61．8 ％ to