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宾馆住宿卫生管理办法 第一章 总 则 第一条 为加强住宿场所卫生管理，防止传染病传播与流行，保障人体健康，依据《公共场所卫生管理条例》等规范，结合宾馆实际工作制定本办法。 第二条 本办法适用于宾馆的住宿及会议服务场所。 　　 第二章 卫生清扫制度 第三条 房间卫生清扫制度。 1.每天上、午分别打扫房间卫生。 2.备品一天一换。 3.布草一客一换，长住客人每五天更换一次。 4.每周彻底清扫地脚线、画框、灯具、家具、清洗面盆底一次。 5.每周细致清洁卫生间地面，洗挡水帘。 6.每周走廊及公共区域吸尘一次。 7.每周两个月到三个月彻底清洗一次地毯。 8.每月抹两次窗户及玻璃。 9.每月房间两次床底吸尘、清扫床头柜底，根据入住次数确定翻床垫次数及床体清洁保养。 10.每年三月一次清洁白纱帘、三次枕心、被芯、舒适垫烘晒。 11.检查设施设备是否完好，及时报修。 12.天花板、墙角、柜体等处无蜘蛛网。 13.地毯干净无杂物。 14.玻璃制品明亮无灰尘与水痕。 15.钢制与白钢制品光亮无锈斑与水痕。 第四条 房间达标标准。 1.空气清新无异味，开窗通风。 2.眼看到的地方无污迹。 3.手摸到的地方无灰尘。 4.电话听筒、杯具、面盆、恭桶消毒痕迹。 5.物品摆放统一标准。（茶具、烟缸、六小件、三巾、电话、服务指南、遥控器等） 6.家具设备、备品整洁无残缺。（如柜内衣架数量） 7.床垫四角要90度包好，布草平整，干净无皱纹，无污渍，无破损，自然下垂。 8.羽绒被顶角要充实，被头翻折45cm，枕头四角充实。 9.窗帘整齐、干净、无破损、无灰尘。 10.卫生间次瓷面无污渍、无异味。 11.灯罩、灯沟、灯架、灯泡、空调无灰尘。 12.垃圾桶内外及周边无污渍。 第三章 环境卫生管理制度 第五条 室外公共区域应保持干净整洁。 第六条 室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。 第四章 个人卫生管理制度 第七条 杜绝“三长”，即长指甲、长头发、长胡须，做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。 第八条 每名员工必须两套以上工作服，工作服整洁干净。 第九条 工作时间不准吸烟、赤脚，不准穿拖鞋、背心。 第十条 必须持证上岗，每年进行一次身体检查，持有健康证（当地区县级以上卫生防疫站检查）。 第五章 仓库卫生管理制度 第十一条 仓库经常开窗通风、保持干燥。 第十二条 贮存物品应当分类、分架、离地存放。 第十三条 经常检查、及时处理变质或超期的物品。 第十四条 仓库要及时整理清扫，做到地面无垃圾，货架无积灰，物品摆放整齐有。 第十五条 仓库内严禁存入易燃、易爆物品，禁止存入与仓库无关的个人物品或其他杂物。 第十六条 仓库要有防鼠、防蝇、防潮、防火、防盗等措施。 第六章 洗衣房卫生管理制度 第十七条 洗衣房室内卫生清扫按人分工，划定责任区，每天班前班后应把卫生区域清理干净。 第十八条 洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养；下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无水渍、污渍和油渍。 第十九条 洗衣房工作人员工作时间必须穿工作服、工作鞋，长发盘起，不准留长指甲；每年进行身体健康检查一次，获得健康证方可上岗。 第二十条 房布草与餐厅布草严禁混合洗涤或存放 第二十一条 棉织品经烘干后应在专用洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至布草存放区域保存。 第七章 附 则 第二十二条 本办法由培训接待一部负责解释。 第二十三条本办法自发布之日起施行。