专题28生物技术在其他方面的应用.pptx

专题28 生物技术在其他地方的应用; 考点1 特定成分的提取与分离 一、蛋白质的分离方法 1.蛋白质的分离 (1)原理:蛋白质各种特性的差异,如????分子的形状和大小????、所带????电荷????的性质和多少、溶解度、吸附性质和对其他分子的亲和力等,可以用来分离不同种类的蛋白质。 (2)分离方法:①凝胶色谱法:也称做????分配色谱法????,是根据????相对分子质量????的大小分离蛋白质的有效方法。 ②电泳法:电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程。常用的电泳方法有??琼脂糖凝胶电泳???? 和????聚丙烯酰胺凝胶电泳????。 2.实例——血红蛋白的提取和分离 (1)样品处理与粗分离;;(2)纯化与纯度鉴定 ? ? ? ;二、植物有效成分的提取 1.植物有效成分的提取方法;2.实例 (1)玫瑰精油的提取 ? (2)橘皮精油的提取 ?;(3)胡萝卜素的提取 ? ;三、DNA的粗提取与鉴定 1.实验原理 ?; ? ? ;四、PCR技术 1.PCR原理:????DNA复制????原理,即: 双链 DNA?单链 DNA 2.PCR反应过程;3.结果:上述三步反应完成后,一个DNA分子就变成了????两????个DNA分子,随着重复次数的增多,DNA分子就以2n的形式增加。PCR的反应过程都是在????PCR扩增仪????中完成的。 例1????(2015吉林长春联考,39)回答下列有关从生物材料中提取某些特定成分的问题: (1)薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似,因此适合选用　　　????法来提取。用此方法收集到的液体　　????(是/不是)纯的薄荷油,原因是　　　　　　　　　????。在此过程中,影响薄荷油提取量的主要因素有　　????和　　　????。 (2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是　　　????法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、萃取、　　　????、　　　????。 (3)如图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果。图中实验组是　　　????,实验得出的结论是　　　　　　　　　　????。 ?;解析　(1)薄荷油和玫瑰精油化学性质相似,都是芳香油,易挥发、难溶于水、化学性质稳定,因此可用水蒸气蒸馏法进行提取。由于薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的???油水混合物,不是纯的薄荷油。蒸馏温度太高、时间太短,产品品质就比较差。(2)胡萝卜素易溶于有机溶剂,可用有机溶剂进行萃取,主要步骤是:粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩。(3)胡萝卜素萃取后溶于有机溶剂,图中实验组是BC,对照组是AD。 答案　(1)水蒸气蒸馏　不是　薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物　蒸馏时间　蒸馏温度 (2)萃取　过滤　浓缩 (3)B、C　萃取样品中不含β-胡萝卜素;考点2 植物的组织培养 一、培养基 1.成分;二、组织培养 1. 菊花茎的组织培养与月季花药离体培养; ;[知能拓展]????(1)菊花的组织培养实验中,应选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝;月季花药的离体培养实验中,应选择单核靠边期的花药。 (2)植物组织培养过程应该在无菌的条件下进行,外植体消毒所用消毒剂为体积分数为70%的酒精和质量分数为0.1%的氯化汞溶液,所使用的清洗液是无菌水。 (3)组织培养时不用天然激素而是用人工合成的激素,是因为植物中存在相应的分解天然激素的酶而没有分解相应的人工合成激素的酶,所以天然激素在植物体内作用和存在的时间短,人工合成激素作用和存在的时间长,效果明显。 例2????(2016宁夏银川一中第二次月考,39)将月季的花药通过无菌操作接入含有全部营养成分的培养基中,在一定的条件下诱导形成试管幼苗,其过程如下图: 月季花药①→愈伤组织②→丛芽③→植株④ (1)对月季来说,适宜花粉培养的时期是　　　????,为确定花粉是否处于该时期,最常用的镜检方法是　　　????。 (2)在植物组织培养中常用的培养基为　　　????,从物理性质来分为　　　????培养基。要促进花粉细胞分裂生长,培养基中应有　　　　　????和　　　　????两种激素。;(3)发育成的植株④称为　　　????。若要得到可育植株,需要用　　　????对　　　????(填序号)进行处理。 (4)①→②过程需要一定的条件有　　　????。 A.营养　　B.激素　　C.光照　　D.pH 解析　(1)对月季而言,适宜花粉培养的时期是单核期,可通过醋酸洋红法来检查花粉是否处于该时期。(2)植物组织培养常用的培养基是MS培养基,MS培养基加入了琼脂,是固体培养基,培养基中的生长素和细胞分裂素能促进细胞的分裂和分化。(3)植株④是由配子发育而来的,为单倍体,可用秋水仙素处理幼苗即③,使