解读海景(office2003版).ppt

* * * * * * * * * * * 员工”五守”诚信标准: 守时、守诺、守约、守诚、守责 员工诚信度评价： 细化标准，量化分数，按ABC三 级，进行月度和年度评估。 建立员工诚信度档案： 年终公布。 * 故事管理机制 细微创造故事 快速反馈创造故事 处理顾客抱怨也要留下故事 用故事来讲解和强化理念 用故事来强化管理规定和规范 优劣质服务案例分析会 通报分析会 方法一：完整的工作价值链 工作有布置——工作布置的形式：每日（班）必做，每日（班） 必备，周期工作，临时任务：以任务单形式下达 工作布置要素：工作内容、责任人、数量要求、 质量标准、完成时间和进度要求、验收人 有检查——工作任务检查的形式：员工自查，管理人员对过程 中的检查，管理人员对结果的验收：当日工作完不 成或不达标，不可以下班 有评估——评估的原则：干多干少不一样、干好干坏不一样 有反馈——工作反馈的形式：考评表，反馈单，最佳、 需加把劲员工栏，每日例会，单独沟通 方法二：三级例会制度 三级例会确保上传下达 酒店例会、部门例会、班组例会 方法三：两级任务单确保执行力 酒店级：（1）酒店下达专向任务 （2）每次会议纪要就是任务布置纪要。 部门、班组级：任务单、每日必做、周期工作 小结：人才海景 选人、用人机制 员工成长机制 自我检讨机制 团队合作机制 诚信打造机制 故事管理机制 总 结：解读海景 文化海景 机制海景 人才海景 谢 谢！ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 针对性的演练 对于酒店重大活动接待、VIP（VVIP）客人接待、暗查暗访出现的问题,责任部门必须进行针对性的演练; 重大活动接待、VIP（VVIP）客人接待的演练要在活动开始前半小时结束演练，培训部对各班组的演练进行检查，并在出勤表上签字确认。 其中针对VVIP客人接待的演练，必须由接待部门经理亲自组织，培训部经理进行监督. 提高外语补贴 A级每个月补贴200元，B级每个月补贴100元，取消了C级的补贴，极大地调动了员工自学外语的积极性。 员工不会做你希望的， 员工只会做你检查的 培训部担负着对培训的 检查职能： 业务培训的检查 培训材料上墙的检查 师傅带徒弟的检查 仪容仪表的检查 员工应知应会检查 员工持证上岗的检查 优质服务的培训 我们认为，优质的服务是优秀的员工创造的，优秀的员工是培养出来的，只有高素质的员工才能生产出优质的产品。 总经理定期给员工上优质服务大课。 培养员工“认真”和 “增效”的方法 当日工作完不成或达不到要求不准下班，直至完成或合格为止； 当周工作完不成或达不到要求星期日不休息，直至完成或合格为止。 营造一个特别的环境 海景是一支部队——要求严格，强调服从，纪律严明，作风顽强，有战斗力。 海景是一所学校——以育人为己任，让员工受到良好的培养和训练，每个人都成为社会的有用之才。 海景是一个家庭——大家互相关爱，相互帮助，和谐相处，分享工作乐趣和生活的温暖。 稳定人才从七方面着手 事业发展留人——企业发展有前途。 良好环境