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人 体 感 觉 机 能 人体感觉机能 视觉 听觉 嗅觉 味觉 皮肤觉 动觉 平衡觉 · 人 体 感 觉 机 能 一、感觉与知觉 感觉：人脑对直接作用于感觉器官的客观事物个别属性的反映。 知觉：人脑对直接作用于感觉器官的客观事物和主观状况整体的反映。 带有意志成分，知觉过程还受人的各种特点的制约，人的知识、 经验、需要、动机、兴趣等特点直接影响着知觉过程。 · 嗅觉机能及其特性 嗅觉是一种感觉。它由两感觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三 叉神经系统。嗅觉和味觉会整合和互相作用。嗅觉是外激素通讯实 现的前提。 嗅觉是一种远感，即使说它是通过长距离感受化学刺激 的感觉。相比之下，味觉是一种近感。 一、嗅觉概念 · 嗅觉机能及其特性 二、嗅觉系统 每个嗅觉受体细胞只含有一种嗅觉受体，每个受体可以探测到 数量有限的气味。我们的嗅觉受体细胞因此对一些气味很敏感。这 些细胞直接向特定的微型终端传送神经反应过程。携带同样受体的 受体细胞向同样的肾小球传送他们的神经反应过程。微型终端再向 大脑其他的部分传送信息。数个嗅觉受体所得到的信息在大脑进行 综合，形成一种模式。因此，我们能够在春天时 感觉到丁香的香味，并在其他时候记起这种香味。 嗅细胞 · 嗅觉机能及其特性 三、嗅觉能力 对于同一种气味物质的嗅觉敏感度，不同人具有很大的区别，有 的人甚至缺乏一般人所具有的嗅觉能力，我们通常叫它为嗅盲。就是 同一个人，嗅觉敏锐度在不同情况下也有很大的变化。如某些疾病， 对嗅觉就有很大的影响，感冒、鼻炎都可以降低嗅觉的敏感度。环境 中的温度、湿度嗅觉柱度和气压等的明显变化，也都对嗅觉的敏感度 有很大的影响。 　　 嗅觉不象其它感觉那么容易分类，在说明嗅觉时，还是用产生气 味的东西来命名，例如玫瑰花香、肉香、腐臭…… 在几种不同的气味混合同时作用于嗅觉感受器时，可以产生不同 情况，一种是产生新气味，一种是代替或掩蔽另一种气味，也可能产 生气味中和，混合气味就完全不引起嗅觉。 · 嗅觉机能及其特性 味觉和嗅觉器官是我们的身体内部与外界环境沟通的两个出入口。 因此，它们担负着一定的警戒任务。人们敏锐的嗅觉，可以避免有害气 体(战争中毒气弹、石油液化气……）进入体内。 　　 在营养方面，人们根据分析器的分析活动，嗅觉和味觉协同活动， 对不同的食物作出不同的反应。 　　 在听觉、视觉损伤的情况下，嗅觉作为一种距离分析器具有重大意 义。盲人、聋哑人运用嗅觉就象正常人运用视力 和听力一样，他们常常根据气味来认识事物，了 解周围环境，确定自己的行动方向。 · 嗅觉机能及其特性 四、嗅觉特性（及影响嗅觉的因素） 1、性 别：女性比男性具有更强的区别能力，在月经来潮之前 和在妊娠期间，女性的嗅觉神经感知和气味鉴别能 力处于最高状态。　　 2、年 龄：气味的辨认及敏感度在6个月时显著提高，大约到了 25岁时又会随年龄增长而降低，一般不会出现持续 性退化。　　 3、时 间：若长时间接触同一种气味，随着时间增长，嗅觉敏 感度会随之降低，因此进行芳香疗法的时间应控制