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课堂新坐标2013 2014学年高中生物 第5章 第4节 捕获光能的色素和结构课件 新人教版必修1
●教学流程设计 * 教师用书独具演示 演示结束 1.绿叶中色素的提取和分离。(重难点) 2.绿叶中色素的种类和作用。(重点) 3.叶绿体的结构和功能。(重点) 1.说出绿叶中色素的种类和作用。 2.说出叶绿体的结构和功能。 3.理解实验“绿叶中色素的提取和分离”的实验原理和方法。 重 点 难 点 课 程 标 准 实验:绿叶中色素的提取和分离 叶绿素 类胡萝卜素 无水乙醇 二氧化硅 无水乙醇 溶解度 扩散速度 剪滤纸条:将滤纸剪成略小于试 管长与直径的滤纸条,并在 ↓ 铅笔画线:在距 处用铅笔画一条横线 制备 滤纸 条 操作过程 步骤 名称 一端剪去两角 去角的一端 1cm 毛细吸管 一两 滤液细线 色素带 颜色 捕获光能的色素 中上层 叶黄素 主要吸收 胡萝卜素 类胡萝卜素 最下层 叶绿素b 中下层 主要吸收 叶绿素a 叶绿素 滤纸条上的位置 吸收光谱 颜色 色素种类 蓝绿色 黄绿色 橙黄色 黄色 红光和蓝紫光 蓝紫光 最上层 叶绿体的形态结构、功能及色素的分布 椭球形 球形 外膜 类囊体 基质 光合作用 类囊体的薄膜上 色素对光能的吸收及叶绿体功能验证实验 * 第4节能量之源——光与光合作用 一 捕获光能的色素和结构 ●课标要求 1.说出绿叶中色素的种类和作用。 2.说出叶绿体的结构和功能。 3.理解实验“绿叶中色素的提取和分离”的实验原理和方法。 ●课标解读 1.叶绿体中色素的种类和作用了解记忆即可。 2.叶绿体的结构和功能可结合图示加深理解。 3.色素的提取和实验可通过分组实验描述实验现象、总结实验结论、做好材料选取及结果分析等。掌握提取、分离色素的实验方法。 ●教学地位 通过第1课时对“捕获光能的色素和结构”的学习,为光合作用光反应阶段的学习打下基础。近三年的高考中,多以图解形式考查色素对光谱的吸收及色素的提取分离中的试剂作用及结果分析等。 ●教法指导 1.对色素的提取分离试验的实验结果进行“点睛式”点拨,即①色素的含量——色素带的宽度,②色素在层析液中的溶解度——速度快慢,③色素带距离最近的是叶绿素a和叶绿素b,最远的是胡萝卜素和叶黄素。 2.对于涉及的试剂、材料的选择、作用及结果,设置若干问题在实验室分组实验操作中通过实际实验去分析、总结,如提取绿叶中的色素研磨时为什么要迅速而充分?分离绿叶中的色素时不能让滤液细线触及层析液等。 3.注重合作学习。如一名同学提取绿叶中的色素另一名同学则制备滤纸条;又如一名同学做滤纸条剪去两个角的实验,另一名同学则做滤纸条不剪去两个角的实验,然后比较实验结果的不同。 4.对于色素的吸收光谱分析可采取对照演示的方法进行,即将已置入新鲜的菠菜色素滤液或新鲜的胡萝卜素提取液放在投影仪的光源和三棱镜之间,让学生观察两种情况下光谱区的变化。 ●新课导入建议 1.屏幕上出示白化苗图片并提问:为什么白化苗很快就会死亡?为什么没有色素,植物就不能进行光合作用? 2.万物生长靠太阳。为什么这么说呢?请同学们观察以下数据。据统计①地球表面上的绿色植物每年大约制造了4 400亿吨有机物,②地球表面上的绿色植物每年储存的能量约为7.11×1018 kJ。 这个数字大约相当于240 000个三门峡水电站每年所发出的电力,相当于人类在工业生产、日常生活和食物营养上所需能量的100倍。根据以上资料,我们可以得出什么结论?那么太阳的光能又是通过什么途径进入植物体内的呢? 1.色素的提取 (1)实验原理:叶绿体中含有和,这两类色素都溶于有机溶剂等中。 2.色素的分离 (1)实验原理:绿叶中色素在层析液中的不同,它们随层析液在滤纸条上的也不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快;反之则慢。这样,色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。 画滤液细线 用吸取少量滤液 ↓ 画线:沿铅笔线均匀地画出一条细线 ↓ 待滤液干后,重复画次 色素的分离 将适量层析液倒入试管中,然后插入滤纸条(有的一端朝下),随后用棉塞塞紧试管口 注意:不能让滤液细线触及层析液 观察与纪录 观察试管内滤纸条上出现了几条, 以及每条色素带的 1.该实验中收集到的滤液绿色过浅,可能的原因有哪些?(至少两条) 【提示】 可能的原因有①未加石英砂、研磨不充分;②一次加入大量的无水乙醇提取;③使用放置数天的菠菜叶。 1.形态:扁平的或。 2.结构 3.功能:绿色植物进行的场所。 4.色素的分布:。 2.叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,而在大棚种植蔬菜时为何常用无色透明薄膜,而不用蓝色或红色薄膜? 【提示】 无色透明薄膜能透过各种单色光,而蓝色或红色薄膜主要透过蓝(紫)光或红光。 1.绿叶中色素的分离可用无
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