化学教学论第五章.ppt

第五章 化学教学技能 主讲：李金芳 引言 教学技能是顺利完成某种教学任务的活动方式。 1、教学设计技能 2、导入技能 3、讲授技能 4、提问技能 5、板书技能 6、课堂体态语言技能 7、课堂纪律管理技能 8、成就测验与评价技能 9、学法指导技能 10、学科课外活动指导技能 11、教学研究技能 操作成分 心智成分 5－1 创设教学情境的技能 思考： 什么是教学情境？ 情境创设是不是一种导入新课的技巧？ 为什么基础教育课程改革中，情境教学日益引起人们的重视？ 一、教学情境及其意义 1、概念 教学情境是指知识在其中得以存在和应用的环境背景或活动背景，此外，也可能含有社会性的人际交往。 ◇教学的情感环境 ◇教学的认知环境 ◇教学的人际场环境 ◇教学实践环境 一、教学情境及其意义 2、意义 （1）适宜的情境可以帮助学生重温旧经验，获得新经验，可以帮助学生理解、组织丰富的学习素材和信息，促进知识技能的体验、链接，从而有利于学生主动地建构和探究，有利于学生体验知识的发生和发展过程。 （2）认知需要情感，情感促进认知。 一、教学情境及其意义 2、意义 （3）适宜的教学情境不但可以提供生动、丰富的学习材料，还可以提供在实践中应用知识的机会，促进知识、技能与体验的连接，促进课内向课外的迁移，让学生在生动的应用活动中理解知识，掌握知识，发展能力。 （4）只有当学习的内容被设置在该知识的社会和自然情境中，才能体会到学习情境的意义。 二、教学情境的设置方法 德国一位学者有过一个精辟的比喻：将15克盐放在你的面前，你无论如何也难以下咽。但将15克盐放入一碗美味可口的汤中，你早就在享用佳肴时，将15克盐全部吸收了。 情境之于知识，犹如汤之于盐。盐需溶入汤中，才能被吸收；知识需要溶入情境之中，才能显示出活力和美感。 二、教学情境的设置方法 1、设置与所授新知识有关的现实问题 从生活入手、从社会入手。 举例：（1）皮蛋加工 （2）“一贴热”的化学——可用于“原电池”教学 。 在屈臣氏超市，记者发现了一个好玩的东西——一贴热。只要把它贴在身体相关部位，就能让身体暖和起来。一贴热撕开后，可以自动释放约12小时的热量，平均温度在52℃以上，局部抗寒效果不错。并且售价也不高，4片仅售9.90元 冬天，很多女顾客在需要穿单薄礼服的时候，都会把这个产品贴在贴身衣服上取暖。在雅芳专卖店以及超市的护手霜专柜等处记者看到，暖手霜、暖足霜的销量还不错。把暖手霜、暖足霜涂抹在手部或足部几分钟后，里面的添加成分可以让冰冷的手脚有温暖感。据一营业员介绍，采诗、丁家宜等品牌都推出了暖手霜，雅芳则推出了暖足霜。 一贴热的原料为铁粉、活性炭、盐、水、蛭石等，其中，铁粉、活性炭、盐、水组成一个原电池，原电池的原理同普通的干性电池一样，是一种把化学能转化成电能，同时释放热量的装置。揭开后与空气中的氧气接触，产生吸氧腐蚀，同时蛭石还具有保温作用。 （3）高中生让假虾仁现原形——适用于“蛋白质”、“硝酸”、“碘与淀粉”等相关教学。 半月前，北京某中学高二学生小芬（化名）和同学在一家２０元自助火锅店用餐时，觉得自选菜品中“虾仁”的颜色和味道不对，她和同学们偷偷将“虾仁”带了出来，并在化学老师的指导下设计了对比实验，最后证明“虾仁”含大量淀粉，与真正的虾仁相差甚远。　　该同学终于明白了为什么２０元一位“想吃多少吃多少”的火锅店还能赚钱了。 　假虾仁晾晒不变干，拉扯变成胶状物。 碘酒反应下 假虾仁变蓝 真虾仁遇硝酸局部变黄，假虾仁则不会 二、教学情境的设置方法 2、利用问题探究 根据前面结论进一步引出没有解决的问题，设置问题情境，在学生掌握了某些数学知识的基础上，进一步提出更深入的问题让学生探索和研究，让学生经常处于“愤悱”的状态。 举例（1）溶解度的教学 （2）化学键的形成 二、教学情境的设置方法 3、利用认知矛盾创设情境 新、旧知识的矛盾，日常概念与科学概念的矛盾，直觉、常识与客观事实的矛盾等，都可以引起学生的探究兴趣和学习愿望，形成积极的认知氛围和情感氛围，因而都是用于设置教学情境的好素材。通过引导学生分析错误原因，积极地进行思维、探究、讨论，不但可以使他们达到新的认知水平，而且可以促进他们在情感、行为等方面的发展。 二、教学情境的设置方法 3、