建xxx垃圾处理厂 餐厨垃圾、病死动物尸体制农业有机肥处理方案.pdfVIP

上海季明环保工程（设备）有限公司 餐厨垃圾、病死动物尸体制农业生态有机肥处理 （油水分离+锅炉供热+高温高压水解催化制肥） 技 术 方 案 上海季明环保工程（设备）有限公司 2015 年12 月 中国.上海 上海季明环保工程（设备）有限公司 目录 1 项 目背景 1  2 设计条件 3  3 工艺流程 4  4 工艺说明 5  5 系统和设备介绍 6  6 设备清单 10  7 注意事项 12  8 经济分析 13  9 设备安装调试 14  10 售后服务及培训 15  上海季明环保工程（设备）有限公司 1 项目背景 1.1 餐厨垃圾的定义： 餐厨垃圾，又称泔水，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散 发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、 肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。 1.2 来源及特点 餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种,包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加 工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、 骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上 升趋势。 餐厨垃圾具有显著的危害和资源的二重性，其特点可归纳为： ⑴ 含水率高、可达80% - 95%。 ⑵ 盐分含量高、部分地区含辣椒、醋酸高。 ⑶ 有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等。 ⑷ 富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素。 ⑸ 存在有病原菌、病原微生物。 ⑹ 易腐烂、变质、发臭、滋生蚊。 1.3 分类 根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业 的残羹剩饭，具有产生量大、来源多、分布广的特点，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚 料，数量不及餐饮垃圾庞大。 1 上海季明环保工程（设备）有限公司 1.4 危害 (1) 污染环境、影响市容。因餐厨垃圾含有较高的有