羊肚菌生长过程中土壤酶变化规律研究.pdfVIP

中国食用菌2017，36(2)：41～46 ISSN1003—8310 CN53—1054／Q EDIBLEFUNGl0FCHINA 羊肚菌生长过程中土壤酶变化规律研究 赵苗，张能，谢敬宜，贺新生+ (西南科技大学生命科学与工程学院，四川绵阳621010) 摘要：测定羊肚茵生长过程中的土壤酶活性、总碳并分析其变化规律，为羊肚茵人工栽培研究提供理论支持。 采用3。5一二硝基水杨酸比色法定期测定土壤蔗糖酶、淀粉酶、纤维素酶活性；高锰酸钾滴定法测定过氧化氢酶 活性；仪器分析法测定土壤总碳，并与土壤酶活性进行相关性分析。结果表明，羊肚茵大田播种以后，蔗糖酶 与纤维素酶活性均呈现先升高后降低的变化趋势，淀粉酶活性则表现先降低再升高后降低的变化趋势，过氧化 氢酶的变化趋势则与淀粉酶恰恰相反，各种酶活性(过氧化氢酶活除外)的变化程度十分接近；土壤酶活性随 羊肚菌种植时间的延长而呈现独有的变化规律，其规律不因种植前土壤酶活性水平的高低发生变化。 关键词：羊肚菌；土壤酶；总碳；变化规律 中图分类号：S646．9文献标志码：A文章编号：10∞一船10(2017)02-004l—嘶 ResearchonVariationofSon in胁阳屁P砌Gro哦hProc嘲 Emyme ZHAO Mi釉，ZIIANG№n岛XmJing_Yi，腿】!【in—Sheng of【jfeScience明d Scienceand (Couege En舀neering，sout}1westunivers畸of Techn0109y，Miany粕g621010，China) Abj栅协：The 0fmis wastodetenIlinetllesoil andtlletotalc曲on purpose study enzymeactivity in朋-orc7把fk殍删rthpmcess， and its theoreticalfortlleresearchofartificialcultiVationof胁rc^e腮m analyzedchan舀ngregulation，toprovide suppon 3，5一 to andsoilceⅡulase acid wasuseddeteHninethesoilinvenase dinitmsalicyliccolorimetry activity，soilamylaseactivity activity， the titrimetricmethodw鹊usedt0dete瑚inetllecatalase theinstmmentalmetll— potassiumpenllanganate activity，and analysis theinVertase odswasusedtodetemlinetIlesoiltotalc盯bon．址er tlle resultsshowedthat field