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包子机器操作注意事项及保护整理要点 包子机器操作注意事项及保护整理要点包子机器 是由送面体系、送馅体系、机头、成型盘、运送带五 有些构成。 机器作业时送面机把面送到机头出口处， 构成含馅的面柱而后由成型盘内的成型块将面柱挤断 成巨细均匀的包子。 包子机器操作注意事项： 1、装置运送带，运送带在装箱前是拆下来的， 运送带是由四个螺栓固定的，只要把螺栓对准机器上 的四个孔就可以了，装置好后查看运送带松紧程度， 不要太紧或太松。 2、翻开机器后盖取出接地保护线，在接地保护 线上捆扎一个金属棒放在地上，起到安全保护效果。 3 、机器的主电源开关在机器旁边面的控制箱上， 绿键为开，红键为关，翻开总电源开关。 4 、先翻开成型盘开关，再打送面机开关和送馅 机开关，在送面和送馅开关的上方对应的有面和馅可 调的控制器，是用来控制面和馅的走量巨细，由小到 大的高度面和馅的可调控制器，让其空转来调查各有 些是不是正常，有没有晃动或异常声响，查看完成后 把面和馅的可调控制器关到最小. 5、翻开成型盘盖在成型块之间的触摸面上参加 一些食用油，保证其光滑以削减磨擦。 6、以上这些作业做完后，把机器擦拭洁净。 包子机器整理保护办法： 1、机器要做到三专准则：专人操作、专人养护、 专人清洁。 2、在作业完毕后在对送面体系，送馅体系和成 型块的可拆件清洁，在拆装清洁过程中不要运用硬物 砸、打。必定要当心轻拿轻放。 3 、成型块的清洁必定不能拿钢刷、硬物擦拭。 4 、成型块清洁完后，要依照次序摆放，在成型 块参加少许食用油或食用光滑脂，一起在传动件上参 加一些食用油。 5、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。 6、各有些轴承每三个月要拆洗一次。 7、各部传动件每班都要加食用油。 8、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。 万杰食品机械有限公司为广大客户提供最实用 的包子机器。