油麦菜栽培技术2.pdfVIP

特色农业 Tesenongye 油 麦菜栽培技术 魏香玲 （青海省互助县威远镇农业综合服务中心） 油麦菜，又名莜麦菜，油荬菜，有的地方又叫苦菜（实际 部向上部蔓延， 叶上初期形成淡黄色近圆形或多角形病斑， 上不是苦菜），属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用 湿度大时，叶背病斑处长出白色霉层，病情严重将造成整叶 莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、 干枯。 使油麦菜失去商品价值。 清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、 2. 防治方法 脂肪、维生素 、 、 等营养成分，是生食蔬菜中的上 （ ）农业防治 A VB1 VB2 1 品，有“凤尾”之称。 油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优 合理密植，株行距 厘米 厘米。 控制棚室温度，及 15 ×20 于莴笋。 同莴笋相比， 蛋白质含量高40% ， 胡萝卜素高 1.4 时放风散温，浇水后及时中耕。 生长后期严禁大水漫灌。 倍，钙高 倍，铁高 ，硒高 倍。 油麦菜春季秋冬季大 （ ）药剂防治 2 33% 1.8 2 棚栽培，从定植到收获仅 天，每亩产量可达 千克 有条件的采用 百菌清粉尘剂喷粉，亩用量 千克，也 40～45 3000 5％ 1 以上，效益相当不错。 可采用 霉克可湿性粉剂 倍液， 乙磷铝可 66.8％ 600～800 40％ 一、品种选择 湿性粉剂200～250 倍液， 或72.2％普力克水剂 800 倍液，均 择优选种，选择适合当地种植的品种，我县应选择耐寒、 可喷雾， 天喷一次，连喷 次。 7～10 2～3 抗病优质高产品种。 （二）灰霉病 二、播期选择 1.症状 目前互助县主选用春播和秋冬播两种方法。 苗期染病，受害茎、叶呈水浸状腐烂；成株期染病，始于 春播。 月露地育苗，选择高爽地， 米连沟，翻耕施 近地表的叶片，初呈水浸状，后迅速扩大，茎基腐烂，潮湿环 1． 4~6 2 腐熟厩肥筑畦整平。浸种 小时，待种子晾干后播种。 育苗床 境下，表面上生出灰褐或灰绿色霉层。 3 浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如谓 2. 防治方法 高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适 （1）农业防治 中，不宜过干。 增温保温、控制湿度，防止植株表面结水