10 果实和种子的发育与结构1.pptVIP

第九章 种子和果实的发育 第一节：种子的发育 第二节：果实的发育与类型 第三节：果实和种子的传播 第一节：种子的发育? 种子(seed)由受精后的胚珠发育而成： 受精卵 胚 受精的中央细胞 胚 乳 胚珠 外胚乳 种子 珠心 大部分被吸收 珠被 种皮 一、胚乳(endosperm)的发育与调控 （一）核型(nuclear type)胚乳 （二）细胞型(cellular type)胚乳 （三）沼生目型(helobial type)胚乳 (四)无胚乳种子 胚乳发育过程中，胚乳养料为胚发育时吸收用尽，而养料贮存在叶中。 二、胚的发育与结构 胚的发生一般经过以下几个发育时期: 合子(zygote) 原胚 幼胚 成熟胚 原胚期（球形）---幼胚期（心形、鱼雷形） 成熟胚期 （一）双子叶植物胚的简要发育过程 单子叶植物与双子叶植物在胚发育的初期是基本相同的，主要差别是单子叶植物的子叶原基不均等发育，在成熟的胚中形成一片子叶。 （三）无融合生殖和多胚现象 无融合生殖 1.概念：有些植物不经过雌雄性细胞的融合(受精)，而产生有胚的种子的现象称为无融合生殖。 2. 类型： （1）单倍体无融合生殖（1N，后代不育） 单倍体孤雌生殖：卵细胞不经受精直接发育成胚。 单倍体无配子生殖：助细胞或反足细胞不受精就发育成胚。 以上二种类型产生的后代因是单倍体，所以后代不育。 （2）二倍体无融合生殖（2N，后代可育） 未经过减数分裂的孢原细胞、胚囊母细胞或珠心细胞直接发育而成胚囊。 多胚现象与不定胚 1.多胚现象：1粒种子中具有1个以上的胚的现象。 2.真多胚与不定胚 ： （1）真多胚：直接由一个受精卵分裂发育成2个以上的胚的现象。如松树等裸子植物中的裂生多胚。 （2）不定胚：有些植物的珠心或珠被细胞可分裂形成数群细胞，侵入到胚囊中，发育形成一个或数个胚的现象，或胚囊内助细胞或反足细胞分裂发育成胚的现象统称之为不定胚。如被子植物中的柑橘、菜豆、慈姑和韭菜等。 三、种皮的发育（由珠被发育而成） 1 . 珠被1层 种皮1层(如向日葵) 内珠被 内种皮 种皮(如蓖麻) 2. 珠被2层 外珠被 外种皮 3. 仅一层珠被发育：外珠被 种皮(如大豆) 内珠被 种皮(如水稻) 4.假种皮：位于种皮外侧由珠柄、胎座等部分发育而来的结构。如荔枝、龙眼。 第二节：果实的发育、结构和传播 一、果实的发育和结构： 子房或子房外其他与之相连的部分共同发育成果实。 根据子房在果实发育中的作用分：真果和假果． 1、真果：仅由子房发育而成的果实。如桃的果实。 二、单性结实 三、果实与种子传播 借内在力量的传播：弹射；喷射； 借外在力量的传播：风力；水媒；人的活动；动物的取食及活动等； * 珠孔 种孔 珠柄 种柄 受精极核先进行核分裂产生多个游离核后，再逐渐形成细胞壁产生胚乳细胞。（单子叶植物和双子叶离瓣花植物中普遍，水稻，玉米，棉花，油菜，苹果等）被子植物最普遍的方式 1、核型胚乳发育 受精极核进行核分裂后，即形成 细胞壁产生胚乳细胞。合瓣花类植物多是这类胚乳（如蕃茄、烟草）。 （二）细胞型胚乳发育 初生胚乳核的首次分裂伴随细胞质的分裂，将胚囊腔分隔为二，形成一大、一小两个细胞，大细胞位于珠孔端，小细胞位于合点端。前者可进行多次的游离核分裂，最后形成细胞。后者极少分裂或不分裂，呈合胞体状态。主要存在于单子叶植物沼生目，如泽泻、慈姑等。 （三）沼生目型胚乳发育 原胚时期：从2-细胞开始,直至器官分化之前（球形原胚）的胚胎发育时期. 幼胚期：从球形原胚到胚的各组成器官分化形成的阶段。 胚成熟期：指胚各部分器官形成后到胚的形态、结构和生理上成熟的整个时期。 原胚期 幼 胚 期