牛粪与花椰菜废弃物混合比例对厌氧发酵产沼气的影响.pdfVIP

第38卷第1期 中国农机化学报 V01．38No．1 2017年1月 JournalofChinese Mechanization Jan． 2017 Agricultural 牛粪与花椰菜废弃物混合比例对 厌氧发酵产沼气的影响* 尹燕，王兴田，杨道兰，冯炜弘，史永梅，汪建旭 (兰州市农业科技研究推广中心，兰州市，730010) 摘要：为研究牛粪与花椰菜废弃物的不同配比对厌氧发酵产沼气的影响，在中温条件下(35℃)，以5种处理进行混合厌氧 发酵，测定了厌氧发酵过程中的产气量、甲烷含量、pH值、挥发性脂肪酸(VFA)特性的变化。结果表明：花椰菜废弃物与 牛粪的混合比例为2；1时，总产气量比花椰菜废弃物对照组提高7．43倍，最高甲烷含量比花椰菜废弃物对照组提高了 51．73％；同时，提前了水解酸化阶段，提高了体系的pH值，降低了VFA浓度。 关键词：花椰菜废弃物；牛粪；厌氧发酵；沼气 中图分类号：$216．4文献标识码：A 文章编号：2095—5553(2017)0l-0116-05 尹燕，王兴田，杨道兰，冯炜弘，史永梅，汪建旭．牛粪与花椰菜废弃物混合比例对厌氧发酵产沼气的影响[J]．中国农 9，123 机化学报，9017，38(1)：116～11 Yin of ratioon Yan，WangXingtian，YangDaolan，FengWeihong，ShiYongmei，WangJianxu．Effectmixing biogaspro ductionfromanaerobicco-fermentationofCOWmanureandbroccoliwastes ofChinese Mechaniza— EJ]．Journal Agricultural tion，2017，38(1)：116～119，123 粪和花椰菜废弃物混合比例对产沼气发酵特性的影响， 0 引言 以期为厌氧发酵产沼气的产业化提供参考。 随着农业产业化进程的加快，我国蔬菜种植面积和 1材料与方法 其所占农作物面积的比例正呈线性增加[1j。花椰菜作 为兰州市高原夏菜主栽品种之一，占全市高原夏菜种植 1．1 实验材料 面积的21．77％。花椰菜采收后，在鲜销和初加工过程 花椰菜废弃物取白兰州市榆中县蒋家营农田，将 中将产生大量的废弃茎叶。根据测算，花椰菜平均单产 其原料经粉碎机粉碎至3～5era的小段。实验用牛粪 鲜重118．5t／hm2，其中废弃物占鲜重的70％左右，全市 取自榆中县庄园奶牛厂，将牛粪堆沤10天备用。接种 每年产生的花椰菜废弃茎叶约862．7kt，其中绝大部分 物取自榆中县洪亮营村正常运行的沼气池，试验之前 没有进行资源化利用而被当作垃圾随意丢弃或者排放 到环境中，给空气、水体和人居环境都带来了风险[2]。 烷气体对结果的影响。材料的基本理化性质见表1。 近年来，将蔬菜废弃物进行资源化处理的研究日益受到 表1厌氧消化原料的理化性质 Tab．1 andchemical of 关注，学者先后以马铃薯、甜菜叶、番茄、花菜、菠菜叶、 Physi