山中云深不知处–采药行(中草药的图像世界).docxVIP

山中云深不知处-采药行（中草药的图像世界）雪峰山主体位于湖南中部和西部之间，因古时的山顶经常积雪而得名，是湖南境内重要的山脉。南起湖南省与广西壮族自治区边境，与八十里大南山相接。北止洞庭湖滨。西侧是湘西丘陵。东侧为湘中丘陵。　　雪峰山岭壑交替起伏，山体陡峻，境内溪流河道众多，峡谷险深，面积400余公里，俗称八百里雪峰山。主峰苏宝顶，海拔1934米，位于怀化市洪江县与邵阳市洞口县之间。次高峰白马山，海拔1781米，位于邵阳市洞口县。　　??? 从GOOGLE地图可以看到，到处都是山群，人口分布比较少，我们一个乡不过5000人，一个村不过400人，没有工业，主要是农业和林业，经济比较落后。　　雪峰山物产丰富，境内有野生动物约190种，植物更加众多，不少具有较高的利用价值，如大量的木材，味道鲜美的各类野菜、野生菌，还有黄精、何首乌，茯苓，玉竹，天麻、沙参、藤茶、七叶一枝花、土茯苓等数百种中药材。　　　　下面，我将一一为大家介绍我的采药记录 七叶一枝花 七叶一枝花又名重楼，是一种非常名贵的药材（有名的蛇药），目前数量极少，具有有清热解毒，消肿止痛，凉肝定惊的功效，云南白药的主要成分就是七叶一枝花。 七叶一枝花生长于荒芜人烟的深山沟里 这片密林里有三颗七叶一枝花，你看到了吗？这棵七叶一枝花正在开花，它的花很特别，花是绿色的，看起来象叶子，里面黄色的是花蕊 给人的感觉是两层楼的叶子，上面一楼，下面二楼，所以七叶一枝花又叫重楼 这棵重楼快开花了七叶一枝花入土很浅，刨开表层的土就可以看到根块了轻轻就挖出来了赞同|回复 | 引用|举报回帖人：lvyezc| 只看此人 | 不看此人 | 2011/8/20 16:33:22 ?? 跟帖回复： ???第 3 楼 寻找广州凯迪网友老爸挖到的一棵大的七叶一枝花、楠竹笋、砍柴刀（这个是进山必备工具）一棵完整的七叶一枝花爸爸妈妈在清洗挖回的七叶一枝花这是两人一天的收获，5斤多点这次挖到的不错，以后就很少能挖到这样多的了。 最近几年，七叶一枝花在治疗癌症以及肿毒方面，颇有奇效，因此需求量大了起来，本来七叶一枝花的数量不多，由于采挖过度，现在的七叶一枝花都在更高更远的深山了。黄精　　知道黄精的朋友们，可能不太多，这是一味滋补的药食同源的药材，即可做药，又可食用。　　　　黄精典故比较多，一直是中国道家修炼用的的仙药之一。　　　　西晋人张华在其《博物志》中，记载：“黄帝问天老曰：天地所生，有食之令人不死者乎? 天老曰：太阳之草名黄精，食之可以长生”。　　　　《本草纲目》载：“黄精补诸虚，填精髓，平补气血而润”。　　　　《神仙芝草经》说黄精有“宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”的功能。　　　　黄精的种类也比较多，湖南出产的有两种，一是黄精，也就是鸡头黄精，二是多花黄精，也就是姜形黄精。　　　　我们先看看黄精的植物形态刚钻出土来的的姜形黄精抽茎发叶的姜形黄精两棵姜形黄精，小的已经长出叶子了，大的刚抽茎这是鸡头黄精左边的是鸡头黄精，右边的是姜形黄精，叶子不一样黄精入土很浅，这颗黄精有六年了,黄精一年长一个节,数一下是6个节挖出来了又发现一棵挖出来，这棵也不小,8年了，等会我给大家讲讲怎么鉴定黄精的年份我的收获,2个小时左右,黄精比七叶一枝花就要多了虎杖　　说到虎杖，很多朋友应该都知道的，70年代80年代出生的朋友们都有过在春天摘食新鲜的虎杖嫩芽的经历，酸酸的，甜甜的，脆脆的，让人无限怀恋那时的童年。　　　　虎杖清热解毒，利胆退黄，祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰。嫩芽可以鲜食，也可以清炒或做汤，酸甜可口。　　　　《药性论》有个记载：虎杖，暑月和甘草煎，色如琥珀，可爱堪看，尝之甘美，瓶置井中，令冷澈如冰，白瓷器及银器中盛，似茶吸之，时人呼为冷饮子，又且尊于茗。 　　　　意思就是：在暑天的时候，取虎杖与甘草一同煎熬，汁水色如琥珀，精美好看，味道甘美。把虎杖茶装在瓶中放到井中，让它冷澈如冰一样，然后再用白瓷器及银器盛出，做茶饮，称做冷饮子，比茶要尊贵。应该是古代富家在暑天招待贵客用的。　　　　这个虎杖凉茶，一直没机会做，等有空做出来给大家看看，着实是一道清凉解暑代茶的好东东！　　　　虎杖主产南方各地，北方也有，但较少，因为虎杖喜欢在阴凉溪边湿地生长。近来生态环境恶化，虎仗也逐渐少了起来，不似小时侯那样漫山遍野。土茯苓　　说起土茯苓，广东的朋友们应该比较熟悉，因为广东人喜欢用土茯苓煲汤，祛湿清热解毒，一年四季都喝，尤其是春夏，其他地方的朋友可能接触少，甚至都没听说过。　　　　土茯苓属百合科，是多年生常绿攀缘状灌木，主要分布于广东、广西、湖南等省，在广东各地均称硬饭头。记住：土茯苓可不是茯苓，二者是截然不同的两种东西！　　　　《滇南本草》陶弘景：“南人又呼平泽中有一种藤，叶如菝