上班族饮食减肥必备的8道午餐.docVIP

上班族饮食减肥必备的八道午餐 上班族每天工作繁忙，餐餐都是匆忙解决，中餐是为一天工作补充能量的最佳时机，补充早上不足的能量，为下午工作储备能量，可不能怠慢。小编给大家介绍8款午餐减肥食谱，MM们尝试做一做吧，坚持这套瘦身食谱，谁都可以做骨干女人。 　　一、鸡胸肉饭团 　　鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少，蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品，是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。 　　原料(2人份) 　　鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋：食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。 　　做法 　　1. 将鸡胸肉放入开水中煮熟之后，用手撕成细丝备用。 　　2. 将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸。 　　3. 在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。 　　4. 在3中放入1搅拌均匀。 　　5. 米饭用手捏成小饭团形状之后，再用紫菜包裹就制作完成了。 　　二、年糕蛋卷 　　年糕在使用前用凉水浸泡30分钟。如果早上时间匆忙，也可在前一晚泡好。 　　原料(2人份) 　　鸡蛋2个、橄榄油1大勺、年糕20片、西红柿半个、番茄酱少许。酱汁：料酒1大勺、酱油2小勺、白糖2小勺。 　　做法 　　1. 将泡发好的年糕片放入干锅中煎。 　　2. 待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。 　　3. 煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。 　　三、蔬菜饭 　　在刚蒸好热腾腾的米饭中，加入新鲜蔬菜，就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭。另外，扇贝含有维生素B1和牛磺酸，牛磺酸可以降低胆固醇，分解脂肪。 　　原料(1人份) 　　大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个。 　　做法 　　1. 将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。 　　2. 将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。3. 将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。 　　四、猪肉牛蒡饼 　　日本人非常喜欢吃牛蒡，因为牛蒡具有抗老化的功效，经常吃可以常葆青春哦!这道料理在烹饪时，要先盖上锅盖焖煎，然后打开锅盖翻面再煎，最后再盖上锅盖焖煎，直到煎熟出锅。时间的把握是其技巧所在。 　　原料(2人份) 　　牛蒡1/2个、猪肉馅120克、鸡蛋1个、生姜1/2片、精盐及胡椒粉少许、淀粉2大勺、橄榄油1大勺。酱汁：蒜1瓣、料酒2大勺、酱油2大勺、白糖1大勺。 　　做法 　　1. 牛蒡切丝放入盐水中浸泡10分钟之后捞出。 　　2. 在碗里放入牛蒡丝、猪肉馅、鸡蛋、生姜末、精盐、胡椒粉、淀粉混合均匀。 　　3. 在烧热的平底锅中放入橄榄油之后，放入2，以小火煎。4. 半成熟的时候，放入酱汁继续煎至两面焦黄即可。 　　五、豆腐三明治 　　豆腐有很多优点，苗条女孩最关注的应该是它可以预防便秘，因为豆腐含有丰富的寡糖。另外，豆腐中还含有类似女性荷尔蒙雌激素的异黄酮，所以豆腐是很好的食物。 　　原料(3人份) 　　豆腐1块、面粉2大勺、西红柿1个、火腿3片、金枪鱼罐头2大勺、香芹粉少许、大蒜1瓣、橄榄油1大勺、精盐、花椒粉少许。 　　做法 　　1. 豆腐切成1.5厘米厚度，两面涂抹面粉。准备好火腿片和西红柿。金枪鱼去除油分之后，在上面撒上精盐和胡椒粉备用。 　　2. 在烧热的平底锅中放入橄榄油，然后放入大蒜炒出蒜香味。 　　3. 接着把豆腐放入平底锅中，煎至两面焦黄即可出锅。 　　4. 豆腐上面依次放上火腿片、西红柿、金枪鱼，再放上豆腐制成三明治，最后撒上香芹粉。 　　六、牛蒡意大利面 　　这道料理让你想吃意大利面时，自己在家就能简单完成。料理中特别使用了可消除体内毒素的牛蒡，既好吃又健康。如果平时不进行排毒的话，身体里就会积累大量毒素，不但会阻碍脂肪代谢，还会使皮肤变得粗糙，因此要多加注意。 　　原料(1人份) 　　意大利面50克、牛蒡50克、藕10克、橄榄油1.5大勺、干紫菜少许。酱汁：料酒2大勺、白糖1大勺、酱油2大勺、精盐1小勺。 　　做法 　　1. 意大利面煮成九成熟之后，放入筛子里沥干水分(酱汁事先调配好)。 　　2. 牛蒡去皮切成丝，藕去皮切成薄片。在平底锅中放入橄榄油之后，放入牛蒡丝和藕片翻炒。 　　3. 牛蒡丝和藕片炒熟之后，放入红辣椒片和1的意大利面，以及事先调配好的酱汁，再炒一会儿之后装盘。最后把干紫菜切成细丝，放到上面就制作完成了。 　　七、大头菜包牛肉 　　这道料理选用的食材是比米纸热量还低的大头菜。大头菜的钾可以排除堆积在体内的钠。而且，大头菜中富含维生素，有助于治疗青春痘。这是一道值得推荐的料理。 　　原料(1人份) 　　大头菜2片、牛肉馅100克、酱油1大勺、洋葱1/3个、胡萝卜1/4个、精盐、胡