黑龙江小学地方课程《人文与社会》教案（四年级上） .docVIP

第一单元 寻访民族家庭 第1课 从满族老屋说起 教学目标： 了解满族文化，风俗，习惯，加深对家乡传统民族文化的了解，加深对家乡历史的了解。 教学重点： 满族人文字语言生活习惯的了解。 教学准备： 满族资料 教学过程： 一、导入新课： 我们黑龙江有许多古老的民族，其中满族就是一个，这节课我们一起走进满族的老屋。 二、了解满族： 1、特色生活习惯：在满族聚居的地方，与口袋房屋相适应的是居室内的“万字炕”，民间也称为“拐弯炕”、“转圈炕”。这种形式的炕由南、西、北相连的三面炕组成(以南向正房为例)，南、北炕宽五尺多，长与住室的面宽相等，因“口袋房”是两间或三间通连，搭设在室内的南北“大炕”也分别称为“连二炕”或“连三炕”。由于东北地区严寒期较长，火炕称为世代居住在这里的满族人住宅中必不可少的设施，而且占据了室内的大部分空间。在寒冷的冬季，南北炕都烧热，室内就会因炕面散发的热量更加温暖。炕的用途不只是供人们寝卧，满族人在室内的大部分活动都是在炕上进行。放上炕桌可以吃饭、读书、写字；妇女们在炕上做针线活、哄孩子；儿童们在炕上玩抓嘎拉哈等游戏、听老人讲故事；家中来了客人先请上炕坐，然后再敬烟、倒茶、谈话；不住人的北炕可以烘晾粮食；连老母鸡抱鸡雏都要放在炕上……由此可见炕在满族居室内的重要作用。 2、满族姓氏 ①以地名为姓。以所居地名为姓氏如：完颜、瓜而佳、钮钴禄、舒穆禄、宁古塔、乌苏、爱浑、萨哈拉察等等。 ②借用汉族姓氏。 在满族六百余姓氏中，有马佳、佟佳、黄佳、齐佳、董佳、杨佳、鲍佳、方佳、姚佳等等。光看头一个字，其与汉族姓氏多么相似，来源于汉姓是显而易见的。如果考虑“佳”“家”同音，则变成马家、佟家、黄家、齐家、董家、杨家……，这些满族姓氏借用了汉族姓氏是无疑的了。 ③随意取姓。 形成满族共同体的某些血缘集团取姓氏时，有很大的随意性。例如： 西林（觉罗）——精快之兵 阿哈（觉罗）——奴仆 额尔吉——俘虏 多尔衮——獾子 叶赫——盔顶托子、白麻 图门——万 布希——无毛鹿皮 总之，满族的姓氏有着自己的民族特点，后来在汉族文化的影响下，逐渐改变了原来的多音节姓氏，而冠以汉字姓氏，皆为单音字。 三、体验活动 糊窗户：用纸，面粉，水，酒精灯，打糨子，糊窗户纸。 四、拓展，搜集其他民族的民居特点。 课后反思： 第2课 山林中的达斡尔 教学目标： 了解达斡尔是一个特殊的民族，以及达斡尔族的生习俗和民族文化。 教学重点： 达斡尔族的民俗和习惯. 教学准备： 资料图片 教学过程： 一、导入新课： 大家来看你认识这是哪个少数民族吗？对了，这是达斡尔族。 师简介达斡尔族的情况。板书课题：山林里的达斡尔 二、了解达斡尔： 1、从渔猎到农耕的历史： 渔猎业是达斡尔族传统的生产活动。他们生产的貂、狐、猞狸、灰鼠等细毛皮张和鹿茸、麝香等贵重药材，畅销国内市场，尤其是所产的紫貂闻名中外。清代，达斡尔族成年男子岁贡貂皮一张，故兴安岭南麓由达斡尔、鄂温克人组成的八旗称作布特哈八旗，意为渔猎八旗。达斡尔人熟悉许多种鱼的习性，捕鱼方法多，凿冰为洞，用网或钩捕鱼，尤具特色。他们使用4牛牵引的木架铁铧犁（达木嘎）耕地，种植燕麦、大麦、荞麦、稷子、谷子、黑豆等大田作物和饕苏子、胡麻等油料作物，在宅旁园田种植白菜、萝卜和瓜果。达斡尔族人民栽培的黄烟，名列“关东烟”之首。1914年丈量土地，移民垦荒，大批汉族农民迁入达斡尔族地区。在汉族先进生产方式的影响和商品市场的刺激下，达斡尔族农业迅速发展。 2、达斡尔族的食物： 达斡尔族的主食以饭（巴达）、饼（午图莫）、粥（兴恩巴达）为主，每顿饭总配肉类和粗菜。米面较之，以米为主。住在黑龙江北岸时，兽肉曾经是主食之一。迁徙嫩江流域以来，肉类减少，菜类增加了，粮食逐渐变为唯一主食了。主副食种类繁多，营养丰富，别具风味。燕麦叫“花林坡”，带有狍子肉或牛奶的燕麦粥叫“花林坡巴达”。这是达斡尔人尤其老年人爱吃的一种饭。炒熟的燕麦面粉叫“哈格”；炒熟后碾成的碎粒叫“欣特勒”。哈格和欣特勒常拌白糖、黄油、牛奶吃。由于哈格和欣特勒抗饿性强，干燥，便于携带，受到猎手、放排人、农民的欢迎。稷子米叫“敖斯莫”，将糜子（芒格勒莫）烀熟炕干后碾制而成。 3、达斡尔族的节日 达斡尔族一年四季有许多节日，主要有春节（阿聂节）、黑灰节、元宵节、二月二、寒食节、端午节、中秋节、千灯节、祭灶节、布通节（除夕节）等。 春节：达斡尔语称“阿聂节”，是达斡尔族最大的节日。初一凌晨，早早起床，女人们准备饭食，而男人们忙于烧香拜天拜神。吃过迎春饺子，男人们便纷纷离家，成群结伙地到村里及外村去向长辈拜年请安，然后男女老少，逐户互拜。客人一进门，先去揭主人家的锅盖，抢吃家家都备有的蒸糕，夸奖谁家的糕最甜，就是赞美谁家最善良。一般拜年到初五为止