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第1章 产品设计背景和意向 1.1 课题背景 1.1.1 摘要 在毕业设计的要求和在企业实习的基础上，我们被要求以分组的形式去分别完成不同的产品。而这些产品都是比较久前设计的产品，现在需要在以前产品的基础上对产品进行重新的设计，在一定程度上对产品改装，使之在不同要求的客户上能够提供不同要求的产品，其中主体是根据我国的消费人群。 1.1.2 课题及要求 课题：设计开发一款厨用曲奇机 设计要求如下： 外观参考设计要求如下图（具体尺寸参考CAD图纸）： 图 1.1.2-1 厨用曲奇机设计参数和要求： 工作原理：此产品主要是利用电机为动力，通过齿轮传动的方法，带动螺杆垂直运动，将面团从具一定形状的碟片孔中挤出，从而制作各种形状的曲奇饼。 电机参数：230V/50HZ，25W，合成公司S20系列电机； 产品要求：要求产品正常工作时要保证有足够的扭力和足够的强度，工作时的噪音不能超过80dBa。设计寿命不少于2年。 设计工作内容： 1，产品造型设计 ---- 用PRO/E软件绘制全部零件的3维图纸，用AutoCAD软件绘制全部零件的工程图（按公司规定的制图标准，采用公司通用的2D/3D软件，统一用标准图框等）； 结构设计 ---- 设计整机的传动方案，校核齿轮的强度； 公差与配合设计 ---- 叙述相关配合的公差选用原则和理由等； 材料应用 ---- 说明主要零件的材料选用的原则和方法； 编写毕业设计报告 ---- 按学校的统一格式。 对曲奇饼的了解 接到课题时要想开始设计的第一步，那就是对设计曲奇机的最终目的进行了解和对使用人群进行分析。显而易见，最终的目的是为了制作曲奇饼。那现在就来说说曲奇饼的来历。 1.2.1 曲奇饼的来历 曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为细少的蛋榚。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如朱古力饼干。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据，是由伊朗人发明的。每年快到圣诞节的时候，家家户户都要准备至少四样的曲奇“皇后恋曲”曲奇饼（The Queen’s Cookies） 格子曲奇饼干 格子曲奇饼干 　　代表“妻子的柔情”，是爱德华·埃尔加创作《爱的礼赞》的灵感来源。格子曲奇所带给你的是妻子的温柔、妻子的细腻，让你感到一切都没有困难，因为有了妻子的支持，一切都有足够的力量支持下去，继续努力，继续奋斗。 巧克力曲奇饼干 巧克力曲奇饼干 代表“初恋的回忆”。初恋是充满甜与苦的，巧克力曲奇所代表的初恋，甜蜜中有一点点的苦味，而苦味过后，会有更多的甜腻。虽然过程中有一点点微微的苦味，但每当回味，总会令你扬起微微的甜蜜的笑。 牛油花曲奇饼干　　 牛油花曲奇饼干 　　代表“婚礼的激动”。婚礼是许多人一生人的大事，华丽隆重的婚礼更是众多女孩梦寐以求的婚礼。牛油花曲奇采用传统，华丽的设计，让你感觉到情人之间必定能相爱一生，过着童话般的幸福生活。 巧克力提子曲奇 代表“孩子的笑容”。孩子，现在已成为许多家庭的重心，而他们的欢乐总能令人会心一笑。巧克力与提子微微的甜味，就像看到孩子们一张张的笑脸一样，衷心地露出笑脸。 牛油曲奇饼干 牛油曲奇饼干 　　代表“甜蜜的一家”。一家人中总是平凡中带着甜蜜，带着幸福。而平凡的牛油曲奇所带来的，正是平凡的甜蜜、平凡的幸福，让你品尝感受平凡的滋味。 加仑子曲奇饼干 加仑子曲奇饼干 　　代表“热闹的新年”。新年，总是充满欢乐，充满笑声的，一切都只有甜蜜。微微的甜蜜，加上加仑子浓浓的甜，轻轻的鲜，让你充分感受到过年的欢乐，及与家人共聚的天伦之乐。 …… 1.3 家用曲奇机市场行情 在国外很多的家庭在自家都有着各种不同的小家电，其中也包括曲奇机。然而在我国，随着经济的发展，小康社会的普及。很多人从以前的物质生活慢慢提升为物质和精神的相结合。 曲奇自上世纪80年代就已传入了我国，但那时对于人们来说只是一种奢望。而现在社会对于很大一部分的人来说曲奇只不过是平时生活中的甜食之一。然而又说回来，现在市场上的曲奇绝大多数都是在工厂生产，商场销售的那种。缺少自己的DIY，而且好一点的还需要发高价钱。 对于21世纪的人来说，很多都追求着自己的个性生活，所以不管在物质和精神上都追求着个性。所以很多东西都想自己来设计。 然而又回归市场，曲奇饼大多数都是在大型机器里生产，自家设计却很少。所以在市场上能够提供给家庭自己制作曲奇饼的家用曲奇机也很少，在寻访多家商场和网络查询后，也才发现以下两种是能够作为家用曲奇机。 图 1.3-1 图 1.3-2 所以在人口众多和经济发展快速的我国来说，随着小康社会的普及，开发家用的曲奇机具有很大的市场前景。 1.4