规模猪场饲养管理与疫病控制ppt.ppt

规模猪场饲养管理与疫病控制 山东信得科技股份有限公司 家畜保健事业部 李俊柱 总 经 理 技术服务总监 服务网站:中国规模化养猪服务网 () 自 我 介 绍 李俊柱 高级畜牧师 清华大学MBA 20余年国内外大型规模化猪场管理经历 现任： 信得科技家畜保健事业部总经理兼技术服务总监 中国畜牧业协会猪业分会 常务理事 中国规模化养猪服务网 网站站长 曾工作于： 日本板东岛集团集约化猪场 研修团长 广东华农温氏畜牧科技有限公司 场长、生产技术部经理 英国PIC中国第二核心场 场长（经理） 大北农集团养猪事业部总经理兼集团养猪技术服务总监 广东温氏集团规模化猪场生产管理模式的主要创始人之一 《广东温氏集团猪场生产管理手册》的创业期主编 在省级以上杂志公开发表学术论文百余篇 培养输送出数十名规模化猪场场长（经理） 全国各种养猪学术会议及养猪培训班演讲、授课数百次 中国养猪业概况 现状与面临的问题: 仍以农村散养为主 食品安全 疫病 环保 生产模式 技术进步与创新 管理人才 中国养猪业概况 趋势（与先进、发达国家一样） 养猪户愈来愈少 养猪场愈来愈少 但是 每个养猪户的饲养规模愈来愈大 中大型规模化猪场愈来愈多 集约化、现代化程度愈来愈高 （目前全国万头以上规模化猪场1200多个） 市场预测 2008年上半年,猪价仍会处于高价位，养猪高利润。 2008年四季度猪价会明显下滑，养猪趋于低利润。 2009年上半年有可能进入亏损期 08生猪存栏的变化受07母猪补栏情况的影响： 从补充后备母猪到母猪所产第一窝猪育肥上市，至少需要13个月： 4个月体成熟+妊娠期114天+150天出栏，共13个月的时间。 因此，2008年生猪的存栏变化主要取决于2007年母猪的补栏、存栏变化情况。 07年 8月份以后，母猪补栏积极性开始快速恢复。 养猪高潮期的经营对策 规范化饲养管理与疫病防制。 尽可能地满负荷生产。 坚持正常淘汰、更新种猪。 适当进行猪舍与设备的改造。 高潮波峰期（尤其是2008下半年）不宜建新场或扩大规模。 高投入、高产出（用最好的种猪、最好的饲料、最好的保健用药等）；以图提高种猪繁殖力及肉猪增长速度，从而加快猪群周转。 怎样搞好中国的现代化规模化养猪 怎样搞好中国的现代化规模化养猪？ 探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用！ 然后，我们的养猪专家及养猪企业家、场长们最重要的任务就是把这个模式进行复制并不断的加以完善。这比任何的空谈理论都重要。 规模化猪场生产管理模式 本人在国内外规模化猪场工作20余年，并先后成功地主持创立了广东温氏集团及北京大北农集团创业初期第一个场的规模化猪场生产管理模式（温氏水台7万头商品猪场生产管理模式及唐山大北农2.6万头种猪场生产管理模式） 尤其是水台模式非常成功,目前广东华农温氏的30多个规模化猪场生产管理就是在这个模式的基础上进行复制的,它们的生产成绩及经济效益也是公认的国内一流。 规模化猪场生产管理模式 企业文化管理 人性化管理 生产绩效管理 制度化管理 流程化管理 规程化管理 数字化管理 信息化管理 规模化猪场内部绩效考核 不适合搞利润承包 不适合搞承包到人 适合搞生产指标绩效考核 生产指标绩效考核 生产指标 1.配种妊娠舍\人工授精站生产指标:???? 配种分娩率80%???? 胎均活产仔数9.5头 2.?产房保育舍生产指标 哺乳保育期成活率85%????? 转出重4周龄(28日龄)7公斤、9周龄(63日龄)20公斤?? 3．生长育成（肥）舍生产指标 ?生长育成（肥）期成活率96% ?出栏重16周龄（112日龄）50公斤，23周龄（161日龄）90公斤。 生产指标绩效考核 考核奖罚办法 1.配种妊娠舍\人工授精站 ??? 分娩率：实产胎数每增减一胎奖、罚50元 胎均活产仔数：每增减一头奖、罚10元 2.产房保育舍????? 哺乳保育期成活率：每增减一头奖、罚10元? 转出重：每增减一公斤奖、罚4周龄0.5元\9周龄0.2元 3.生长育成（肥）舍 ??? 生长育成（肥）期成活率: 每增减一头奖、罚20元??? 出栏重: 每增减一公斤奖、罚0.10元。 万头猪场投资概算 基母:500头 × 1200= 60万 公猪:10头× 3000=3万 猪舍建筑:7000平方米×200= 140万 设备(含水电):100万 污水处理:50万 征地:45亩(3公顷) × 10000=45万 流动资金:饲料150万,其他40万 合计:588万 兽医与饲养管理