化学助剂对纺织用纤维素酶活力的影响.pdfVIP

印8 染（9?? @’; 7 ）8 555; $6-; $’); $- !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 化学助剂对纺织用纤维素酶活力的影响 ! ! # 陈德兆 ，苏 菲 ，杨 飘 （!$ 东华大学 生物工程中心，上海 #%%%!；# $ 上海盛星纺织助剂有限公司，上海 #%%%!!） 摘 要：选用’(!#!) 、苯甲酸钠、山梨醇等化学助剂，分别加入纺织用纤维素酶处理液中，以’*’ 法测 定各试剂不同加入量下的纤维素酶的酶活力，作出酶活力变化曲线，分析这些助剂对酶活力的影响，得出其 最佳的工艺用量。 关键词：染整；纤维素酶；活性；助剂；影响 中图分类号： +,!-%. # 文献标识码：/ 文章编号：!%%% 0 )%!1 （#%%) ）%! 0 %%#) 0 %# !#$% ’ $(#)*$+, ’- $#,,.,+# +$%*/*%0 ’234 56(789:! ，,; 6=! ，?4@ A=9:# （!# 0 $%%$$’% ($%)$’ ，*#%+,- .%/$’0)1 ，2+-%+- #%%%!，3+%- ；#4 2+$%5% 6$5)7$ 3+$8(-7 3#4 ，9):4 ，2+-%+- #%%% !!，3+%- ） 12%3+$% ：!#$% ’( #))(*($ +,-#.#+*#(/ /,0’ +/ 1 0 !#!) ，/2#,3 4($52+( ，/2*4#( 2 ’( 0(..,.+/( /2.,#2$，’( 0(..,.+/( +0#6#7 8+/ ((0( 47 191 3(’2 ，: ;’(*()2*( ，0,*6(/ 2) +0#6#7 0’+$%(/ +*( 24+#$(: ))(0/ 2) +,-#.#+*#(/ 2$ +0#6#7 +*( +$+.75( ，’( 2=#3#5( =*20(// #/ ( )#$(: 4#0 5’36 ：7(#$% +$ )#$#/’#$% ；0(..,.+/( ；+0#6#7 ；+//#/ ；())(0 由于纤维素酶在棉织品染整加工中鲜明的生态纺 # 结果与讨论 织品特色，即对人体健康的安全性和加工过程的绿色 9; 78 =797 对酶活的影响 环保性，使其得到越来越广泛的应用。实践表明，纯纤 维素酶的应用效果并不理想，需复配各种纺织助剂和 酶保护剂。’(!#!) 是一种表面活性剂，在染整工艺中 可起清洁、起泡等作用，是一种多功能的纺织助剂。’( !#!) 在低浓度范围内对酶有激活作用。苯甲酸钠作为 防腐剂加入酶制剂，其钠离子在一定范围内也是一种 酶激活剂。在复配液态纺织染整酶制剂时，添加的某 些固态助剂可能水溶性不佳，山梨醇拥有多个羟基，能 在酶制剂中起增溶作用。 ! 试验 图! ’(!#!) 对酶活的影响 从图! 可以看出，’(!#!) 在低浓度时对酶起激活 7$ 78 材料 作用；含量 !I J 时，对酶起较明显的激活作用；含量 B 3C+D? 纤维素酶（英国534E3* ），’(!#!) ，苯 达!I J ，则酶活达最高，而后略有下降；在#! J K H) 甲酸钠，山梨醇，54, 试剂，羟甲基纤维素钠。