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2017-05-15 发布于湖北
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GB沙门氏菌检验

GB 沙门氏菌检验沙门氏菌(Salmonella)的检验 • 沙门氏菌：革兰氏阴性肠道杆菌 • 导致胃肠炎、伤寒和副伤寒。 • 蛋、家禽和肉类产品是沙门氏菌病的主要传播媒介。 2 《GB 4789.4-2010 食品微生物学检验沙门氏菌检验》-1 3 《GB/T4789.4-2010 食品微生物学检验沙门氏菌检验》-2 4 GB 4789.4-2010沙门氏菌(Salmonella)检验的解决方案-1 GB使用的培养 GB使用的培养 Oxoid中文用途 Oxoid英文名称货号规格基（中文名称）基（英文名称）名称 CM0509B Buffer Peptone Buffer Peptone 缓冲蛋白胨或前增菌缓冲蛋白胨水 500g Water,BPW Water 水 CM1049B （ ISO配方） Muller- Muller-Kauffmann Kauffmann Tetrathionate 四硫磺酸钠煌绿 Tetrathionate Broth Base 连四硫酸肉 CM1048B 500g 增菌液 Broth,TTB 汤基础选择性碘溶液、煌增菌绿溶液 Selenite Cystine 亚硒酸胱氨 CM0699B 500g Broth Base 酸肉汤基础亚硒酸盐胱氨酸 Selenite Cystine 增菌液(SC) Broth，SC 亚硒酸氢钠 LP0121A 100g Sodium biselenite 5 GB4789.4-2010沙门氏菌(Salmonella)检验的解决方案-2 GB使用的培养基（中文 GB使用的培养基（用途