企业运营管理1.docVIP

生产运营管理的发展历史：（泰勒：工时定额；福特：流水作业生产线；戴明：质量管理） 产品的特点：①有形的、可触摸的产品；（产品的有形性）②一致的产品定义；（产品的一致性）③生产一般与消费分离；（消费者与产品生产过程的分隔性）④可以储存；（产品的可储存性）⑤低的顾客交流。（产品与顾客的低接触性） 服务的特点：①无形的、触摸不到的产品；（服务的无形性）②生产与消费同时发生；（消费者与服务提供过程的不可分隔性）③通常是独特、特别的；④高的顾客交流；（服务与顾客的高接触性）⑤不一致的产品定义；（服务的可变性）⑥通常是基于知识的；⑦频繁分散的。 劳动生产率：是指劳动者在一定时期内创造的劳动成果与其相适应的劳动消耗量的比值。劳动生产率水平可以用同一劳动在单位时间内生产某种产品的数量来表示，单位时间内生产的产品数量越多，劳动生产率就越高；也可以用生产单位产品所耗费的劳动时间来表示，生产单位产品所需要的劳动时间越少，劳动生产率就越高。是一种表示生产单位时间与连续生产单位之间的关系曲线。 学习曲线效应及与其密切相关的经验曲线效应表示了经验与效率之间的关系。当个体或组织在一项任务中习得更多的经验他们会变得效率更高。即整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）、安全（SECURITY）储存必要的原材料，可以保证生产正常进行。储备必要的在产品，有利于组织均衡、成套性的生产储备必要的产成品，有利于产品销售。联合包裹服务公司中外运敦豪国际航空快递有限公司就是在制品库存的最小化和生产系统的柔性化，即对市场需求变动的迅速适应性。是通过系统结构、人员组织、运行方式和市场供求等方面的变革，使生产系统能很快适应用户需求不断变化，并能使生产过程中一切无用、多余的东西被精简，最终达到包括市场供销在内的生产的各方面最好结果的一种生产管理方式。目视管理是利用形象直观而又色彩适宜的各种视觉感知信息来组织现场生产活动，达到提高劳动生产率的一种管理手段，