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菜谱–酿馅青口贝壳面
材料：大贝壳意面，茄子，猪肉，青口，威士忌,黄油，面粉，牛奶，罗勒碎，黑胡椒碎，盐
做法：
1. 茄子煮熟后打成泥
2. 猪肉剁成泥后和茄子泥搅在一起，加盐和少量威士忌调味
3. 大贝壳意面煮3分钟后捞出沥水，中间镶入搅好的肉馅
4. 上面摆上剥了壳的青口，放入烤箱中烤至肉馅熟透
5. 烤意面的时候调汁：黄油大约20G在平底锅中加热融化
6. 放入少量面粉迅速搅动
7. 炒至面粉均匀起泡的样子
8. 倒入牛奶，边倒边不停搅动
9. 加入盐，黑胡椒碎和罗勒碎调味
10. 不停搅动，加热至酱汁粘稠后关火
11. 将酱汁淋在烤好的意面上，即可
Material: big shell pasta, eggplant and pork, mussels, whisky, butter, flour, milk, basil, black pepper and salt
Practice:
1. The eggplant puree after cooked
2. After the pork chop,/,mud and eggplant to stir together, add salt and a little whiskey to taste
3. After the big shell pasta cook for 3 minutes, remove to drop the middle insert beat the good meat
4. The shell was placed on the mouth, into the baking in the oven until meat is done
5. Baked spaghetti juicing, about 20 g butter in a pan to heat melt
6. Add a small amount of flour rapid agitation
7. Saute until flour evenly sparkling appearance
8. Pour in milk, pour while stirring
9. Add salt, black pepper and basil sauce
10. Keep stirring,/post/250.html, and heat until the sauce thick after turn off the fire
11. Pour the sauce on the bake pasta, can
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