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口服葡萄糖质量基准
口服葡萄糖质量标准 口服葡萄糖是以淀粉为原料，采用双酶法高转化成葡萄糖后，经除渣、脱色、调子交换树脂脱盐等处理后，再通过浓缩、结晶、脱水、洗涤、干燥等工序精制而成的一种白色薄片六解形晶体，大量应用于各种食品、饮料，作为蔗糖等糖品的替代甜味剂使用，也可作为制药厂生产维生素C以及山梨醇的原料，产品达一卫生部颁布的口服糖WSI-05-（B）-89优质产品标准。 感观指标 无色结晶性或魄结晶性或颗粒性粉末、无臭、味甜 ? 项目 合格品 优质品 性状 符合本品规定 理 化 指 标 比旋度 +52.0-53.5 鉴别 符合本品规定 酸度，ml ≤1.2 ≤0.2 氯化物，ppm ≤200 ≤30 硫酸盐，ppm ≤200 ≤30 乙醇中不溶物，mg ≤5 浅于0.5浊度标准管 亚硫酸盐及可溶性淀粉 显黄色 显黄色 干燥失重，% ≤9.5 ≤9.1 炽灼残渣，% ≤0.2 ≤0.1 铁盐，ppm ≤20 ≤5 重金属，ppm ≤20 ≤4 砷盐，ppm ≤2 ≤0.1 包装规格 25Kg/袋 贮运条件 勿重压和撞击，铁与有毒易挥发及腐蚀性物品接触，贮存在干燥通风条件处，防止温度过高引起变色或变质。
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