亲热邂逅意大利美食.docVIP

亲密邂逅 意大利美食 意大利地理位置 意大利共和国（意大利语：Repubblica Italiana）是一个欧洲国家，意大利古时称过“艾诺利亚”“艾斯佩利亚”“威大利亚”，后因语言变化，称“意大利亚”，意为“小牛生长的乐园”。主要由南欧的亚平宁半岛及两个位于地中海中的岛屿西西里岛与萨丁岛所组成。 意大利饮食特色 意大利饮食是西餐的起源，也许有些法国人不愿意承认，法国菜的始祖为意大利菜。公元1533年，凯瑟琳·狄·麦迪奇下嫁法国王储亨利二世。当她从威尼斯移到法国时，带了30位厨师前往，将新的食物与烹饪方法引荐至法国。 意大利饮食以味浓香烂、原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法著称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜,各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。 “在意大利，没有意大利菜，只有著名的乡土菜。”意大利历史上多数时期为城邦分治。这些城邦与区域的烹饪风格也有相当的差异。意大利直到公元1861年才成为统一的国家。因此，现代意大利美食中的不同风格与差异，便不足为奇。意大利美食集各家之长于一堂，一般而言，北意大利菜与法国菜相近，多用乳酪、鲜奶。南意大利则大多用番茄、橄榄油。加尔达湖是番茄栽培的北限，波河流域的帕达纳平原，则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地。 意大利咖啡 意大利人都嗜好咖啡。钟情于那有泡沫的浓厚的咖啡的他们，也很喜欢有各种各样的变化。想喝比平时更浓的咖啡时有Caffe ristretto、清一点的有Caffe lungo(还有alto)。美式咖啡有Caffe americano。饭后咖啡也常喝加利久酒的Caffe americano。浓浓的咖啡和丰富的利久酒的香味可以和胃。寒冷的时候这实在是能让人精神焕发的佳品。咖啡Caffe和牛奶Latte的相互调和也是无与伦比的。首先让我们记住maechiato这个词。本来是“脏了”“有污点”的意思。而Caffe americano则是指加入少量的牛奶的咖啡。Vaffe late和latte macchiato的别就在于咖啡量的多少，不知为何一般把Latte Machiato倒入杯中带出去的比较多。 意大利冰激凌 冰激凌是意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌（Gelato）的制作传统也一代一代地传下来。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。 说意大利冰激凌是真正的艺术品并不为过。从制作工艺上讲，单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器，不论哪一款冰激凌，它的配方中永远没有任何添加剂。在麦当劳快餐文化大行其道的今天，当咖啡也可以被星巴克流水线般制造出来的时候，每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作，由此可见它的出身不凡。意大利冰激凌不会冰冻得很硬，口感细腻轻盈如丝，浪漫的感受不绝于口。意大利的冰激凌大体可分为四类： Gelato——意式冰激凌，以鲜牛奶为原料，配以各种水果，是意大利冰激凌最为传统的一款。 Sorbetto——雪芭，纯鲜水果，不含牛奶。在国外正式的西餐中，每道菜之间都会提供柠檬雪芭，用作清除上道菜的余味及提高味觉，以品尝下一道菜。 Yogurt——乳酪 由新鲜酸奶制成，口感腻滑，还可帮助消化。 Soya Gelato——大豆冰激凌 由西西里岛冰激凌大师Mr.Russo独创，不含胆固醇，无糖无奶。对于牛奶过敏、要保持苗条的人来说，实在是最佳之选。 品尝一个国家的美食，就像在解读一个国家的历史和文化。因此，美食之旅带给行者的不仅仅是感观的愉悦，还有味蕾上意犹未尽的回味和精神上的充实的享受。 意大利移民条件 购置房产 在意大利境内购置符合申请国家居留卡条件的房产； 按照意大利政府规定的取得居留的相关要求，应不低于30w欧元为宜 稳定的收入 拥有独立稳定的经济来源，并具有延续性，非工资收入不低于3.1万欧元/年； 全家移民 如配偶同时移民，该收入须在原基础上增加20% 未成年子女同时移民，该收入须在原基础上增加5%/名子女 项目申请优势 移民门槛低无最低金额限制，仅需30万欧元即可实现全家移民！ 身份与房产不终身绑定房产与身份不终身绑定。获得永居后，房产即可出售！ 迅捷办理仅需2-4个月即可完成全部审批，拿到全家居留！ 社会福利取得首期居留卡即可享受与意大利公民同等的社会福利！（政治权利除外） 无移民监每半年入境一次即可，对中国境内事业生活全无影响！ 无资金审核不需解释资金来源！ 财产保值意大利无全