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提高专业化设备管理水平打造现代化啤酒生产线 青岛啤酒（济南）有限公司 2010年10月 目 录 工厂简介-概况 工厂简介-概况 2010年济南公司工作方针 安全 质量 成本 服务市场 注重环保 打造青啤梦工厂 巩固 优化 执行 扎实管理 提升绩效 提高产品美誉度 6万线四个“第一” 生产速度国内“第一” 自动化程度国内“第一” 千升酒能源单耗国内“第一” 包装品种种类国内“第一” 实行15分钟和30分钟故障分析制度，使用设备在线监测系统进行辅助，确定设备故障停机时间。从“人机料法环”五方面进行分析，建立故障的预防跟进措施，制定实施责任人。30分钟以上设备故障在周设备分析会上回顾。 专业化设备管理—目视管理 针对维修人员新人多、经验不足的情况，以现场发生的实际故障和问题点为突破口，利用GAP分析的方法查找自身的不足，并制定相应的学习改进计划，每季度进行跟踪，以逐步提高维修人员的维修能力 为普及和提升公司设备人员的设备基础知识，结合日常出现的设备故障和管理困惑，持续提升员工设备专业知识技能，整体增强企业设备运行能力，济南公司筹建培训中心（设备组），并于8月31日进行了启用仪式暨首次培训。 专业化设备管理—制冷分时用电控制 目 录 公司业绩-运行产能数据 公司业绩-效率 公司业绩-能耗 公司业绩-环保 公司业绩-安全 公司业绩-荣誉 公司业绩-荣誉 公司业绩-荣誉 公司业绩-荣誉 公司业绩-荣誉 6月5日NBA球星活塞队 理查德·汉密尔顿参观梦工厂 目 录 能源消耗方面：拥有国内目前最先进的啤酒生产线，能源消耗特别是千升酒单耗指标一直处于集团前列，在国内啤酒行业处于领先地位。 集团第一 集团第二 集团第二 污水处理自2008年起至现在，实现了污水处理100%达标排放，并利用政府资金支持建设了中水深度处理系统，将处理后的中水进行深度处理，目前包装的预洗瓶、污泥压滤，厂区草地的绿化，冲洗地面等均是采用污水处理的中水，既节约大量的了自来水，同时大大地减少了污染物的排放量。 2009年10月，为表彰企业在安全生产工作中做出的卓越贡献，我公司荣获由山东省轻工业协会颁发的“全省轻工业安全生产金盾企业”荣誉称号，胡志宏总经理被评为“全省轻工业安全生产优秀企业家”荣誉称号。 2007 2008 2009 2010 2009年10月，济南公司一次性通过了ISO9001：2008、 ISO22000：2005、ISO14001：2004和OHSAS18001：2007体系认证，完善的质量保证体系为生产正宗稳定的青岛啤酒提供了有力保障。 被济南市政府评为2007年度工业发展先进企业 2008年，被济南市政府评为全市 对外开放先进企业 被齐鲁晚报评为2008山东十大责任企业 2009年，全省轻工业安全生产金盾企业 2009年，被评为山东省轻工行业安全生产先进单位 被济南高新区评为2008年度安全生产先进单位 2009年全市工业“应对挑战，力保增长” 先进企业 2010年荣获山东省第八届消费者满意单位称号 “梦工厂”博物馆建立以来，先后接待了李桂荣、金志国等青啤公司高层领导以及济南市市委书记焉荣竹、市长张建国等政府部门领导。“梦工厂”博物馆作为济南公司对外宣传的窗口，在很大程度上使得外界认识了青岛啤酒，了解了青岛啤酒的品质和文化，为青岛啤酒在济南发展所获取的外部支持提供了有效的帮助。 2008年4月26日，青岛啤酒·CCTV倾国倾城济南城市日活动在济南高新区齐鲁软件园举行，活动中，济南公司108名员工与金总激情互动，将此次活动推向高潮。 在活动中，济南公司员工充分体现了青岛啤酒的优良作风和员工的优秀品质，在济南观众中留下了绝好的印象。 8月15日大众网网友 参观青啤梦工厂 国内外友人到厂参观 3 1 2 专业化设备管理 工厂简介设备配置 3 3 4 未来发展方向目标 公司业绩 系统效率达到73%并生产效率与系统效率之差在9%以内 效率 新建备件图册/国产化备件的使用/最低库存的建立