旅游服务礼仪技能实训.docVIP

《旅游服务礼仪技能实训》教学大纲 课程名称：旅游服务礼仪技能实训 英文名称：Tourism Services Etiquette Skills Training 面向专业（层次）：旅游管理 开设学期：大学二年级第二学期 考核方式：实验与书面考试综合考核 一、教学目标 《旅游服务礼仪技能实训》是一门应用性极强的课程，而本实验课主要是对旅游服务礼仪技能这一实践模块进行实训，由九个模块组成，分别是：语言礼仪、肢体语言礼仪、个人礼仪，以及游览、前厅、客房、餐饮、公关、康乐等旅游服务礼仪实训模块。 使学生形成良好的服务习惯和严谨的工作作风。 二、基本要求 1、服务礼仪技能实验主要是基本技能的训练，学生在实训中要态度认真、虚心请教、保持实训 教室的清洁和卫生 2．在实验过程中，指导教师必须在场，随时解决学生在实验过程中遇到的问题，保证实训能有条不紊地进行。 3．实训结束后，学生必须撰写实训报告，总结实验心得和体会，提出实训中存在的问题。指导教师对学生完成的实验资料和实验报告，给予客观公正的评价，并折合成实验成绩计入本课程总成绩。 三、实验项目内容及学时分配 序 号 实验项目名称 主要内容 每组人数 实验 学时 实验 类型 必做选做 1 语言礼仪肢体语言礼仪个人礼仪以及游览前厅客房餐饮公关康乐）《》 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- 3 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------