五种“去火”中医食疗秘籍-超值的珍藏.pdf

五种“去火”中医食疗秘籍--超值的珍藏 五种“去火”食疗法 一、喝莲子汤去心火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为 反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎， 吃莲子喝汤。 二、吃猪肝可去肺火 表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。 三、喝绿豆粥去胃火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌 红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣， 取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖 服。 五、吃猪腰去肾火 表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪 腰子喝汤 男性最需要的三种营养素 男人作为家庭和社会的支柱，最容易透支的就是健康，而饮食则是身体能够 承受重任的基础。不过，在营养素的需求上，男女却存在一定区别。番茄红 素、锌和维生素E是男性最需要的营养素，一定要保证每天都摄入一些。 番茄红素 让前列腺更健康。这种天然类胡萝卜素 主要存在于番茄、西 瓜、葡萄柚等红色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。 因此，多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺“保护网”。一个成年人每天 食用100~200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要。番茄红素需要经过加热 和油脂烹调后，才能更易于人体充分吸收，因此吃熟番茄才能起到作用。 锌 提高精子质量。锌与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关 系极为密切。男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品 质。男性应经常吃点海产品，一个小小的蚝或2~3个牡蛎，就可以为一个正常男 人提供全天所需的锌。含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫 菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。 维生素E 保护心血管。男性的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们更易患 第 1 页 五种“去火”中医食疗秘籍--超值的珍藏 高血压、卒中等疾病。维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、 坚果、植物油中都含有维生素E，因此提倡男士们多吃这类食物。 三款“果补”让你房事不尴尬 　　龙眼肉粥 　　【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。 　　【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分 钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。 　　【功用】健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸 怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。 　　刺莓酒 　　【主料】刺莓果100克，米酒500克。 　　【制作】将刺莓果洗净，干燥，去果核，研碎，放入瓶内，加入米酒，密 封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。 　　【功用】健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力， 健忘失眠。 　　琥珀核桃 　　【主料】核桃肉300克，白糖150克。 　　【制作】将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣， 洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖 汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金 黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。 　　【功用】补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿，遗 精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。 男人必吃的七款壮阳食品 　　为您介绍七款壮阳食品。 　　韭菜韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著 名诗人的诗中都提到过韭菜，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄梁” ；宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。可见韭菜自古以来 就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析， 每500克韭菜中含蛋白质10克以上，脂肪3.0克，碳水化合物19克，钙280毫克， 磷225毫克，铁