五汁饮口服液的研制.pdfVIP

实验与实习 卫生职业教育 Vol．29 2011 No．1 五汁饮口服液的研制 詹晓如，郑小吉 （江门中医药学校，广东 江门 529000） 摘 要：目的 研究五汁饮口服液制备工艺和质量标准。方法 用薄层色谱法对芦根、麦冬进行定性鉴别。结果 用薄层色谱 法鉴别药物分离度较好，专属性高。结论 五汁饮口服液制备工艺合理，质量可控，是一种价廉效高，服用方便，副作用少的 补液制剂。 关键词：五汁饮；口服液；薄层色谱法 中图分类号：R289.5 文献标识码：B 文章编号：1671-1246 （2011）01-0097-02 五汁饮为清代吴鞠通《温病条辨》治疗高热、汗吐泻太过， 1.2.1 保鲜方法 鲜药表面水分较多，放置阴凉通风处，凉干表 导致人体伤津脱液等温病伤阴的甘寒救液名方，其药物组成为 面水分，按每0.5kg 一袋放置聚酯/ 聚乙烯复合薄膜袋中，抽真 梨汁、麦冬汁、鲜芦根汁、荸荠汁、藕汁。这些鲜汁不仅含水量 空热合密封，放置于（4～6℃）冷藏室内，进行保鲜。 多，且含有丰富的糖、氨基酸，钠、钾、钙、铁等多种人体必需微 1.2.2 基本工艺 清洗：将保鲜或鲜药用清水漂洗，放在药架 量元素，具有生津功能，可达到养阴救液、润燥益胃效果。五汁 上，凉干表面水分。粗铡：将清洗好的鲜药用刀切成 1～2cm 小 饮中各味药均用鲜品取汁。梨甘、酸、凉，《本草纲目》：“润肺凉 块或小段。打浆：将切好的鲜药送入打浆机，加入适量水，用水 心，消痰降火”；《本草通玄》：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之 控制打浆出料速度和粗细度，料近糊状。压榨：用压榨机压榨， 阴”。味甘美而多汁，生津止渴、润肺之功深受青睐。荸荠也是甘 将打完的料用过滤布包好，上面放一小花眼板，以此方法放入 寒多汁之品，有清热生津之功，《本草再新》：“清心降火，补肺凉 药包，然后压榨，使总压力达到8 吨左右。注意在向打浆机投料 肝”。芦根，甘、寒，《本草纲目》：“甘能益胃，寒能降火故也。”是 时，用压出的粗提液代替水与料同时加入，用该粗提液调节出 中医清泄肺胃，生津止渴的常用药品。麦冬味甘而微苦、微寒， 料速度和粉碎度，如此反复，使提取浓度不断加大。保鲜：将压 能清养肺胃之阴，《本草正义》称其为“甘药补益之上品”。藕亦 出的粗提液放入容器煮沸，放置在10℃以下静置，然后加入苯 为甘寒之属，是清热生津之佳品。五汁饮都是甘寒清凉养阴之 甲酸防腐，过滤、灌封、灭菌。 品，故具有清热生津、除烦止渴功效。近年来研究表明，麦冬具 2 质量控制 有抗心肌缺血、抗血栓形成、耐缺氧、抗衰老、降血糖等药理作 2.1 阴性对照品制备 [1] 用 。研究证明芦根有良好的镇痛解热作用，其镇痛强度与西药 分别以缺鲜麦冬、鲜芦根的处方，按同样方法制成缺鲜麦 氨基比林相似，芦根还有较弱的中枢抑制作用，表现为对实验 冬、鲜芦根的阴性对照品备用。 鼠有镇静作用，并能与咖啡因相拮抗；此外还具有抗菌作用，并 2.2 鉴