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哈尔滨王森咖啡甜品培训学校：甜品也分十二星座本命 甜品也分十二星座本命|我是苹果塔，你呢？ 拿破仑酥（Mille-feuille）【白羊座】 执着、热情、勇敢、爱刺激、爱冒险，白羊座的人具有勇士精神，不爱瞻前顾后拖泥带水，喜欢简单刺激的东西。 焦糖布丁【双子座】 大度，创新，好奇，双重性格，双子座常常让人捉摸不定，他们一惯大大咧咧，不记仇，对一切都充满好奇，但是有时会变得沉默寡言，展现他们的另一面人格。他们喜欢追求新鲜感，一直走在潮流最前端，于是判断他们喜欢什么非常困难。焦糖布丁（Crème br?lée）——摩羯座的关键词是“温暖”。1691年法国贵族大厨师Fran?ois Massialot的着作《烹饪——从王室到贵族》中，他把这种甜品称为Crème br?lée，意为“烧焦的奶油”。 歌剧院蛋糕【狮子座】 霸气，阳光，使命感，骄傲，王子气质。 歌剧院蛋糕（OPERA）——狮子座的关键词是“瞩目”。 歌剧院蛋糕无论是瞩目的名字、大气的造还是金箔装饰，都让狮子座心动不已。歌剧院蛋糕的来源说法不一，有版本说是Dalloyau的甜点师Cyrille Gavillon发明了蛋糕配方，他创造出层层分明的蛋糕，他的妻子为了纪念从歌剧院偷偷前来恶作剧的小老鼠所以给这款蛋糕取名为Opéra。 马卡龙（Macaron）【处女座】 完美主义，细致，优雅，洁癖。处女座是十二星座里面最具完美主义的星座，天生就是贵族，每一件事情都可以优雅细致地完成。被处女座欣赏和赞扬的人或事一定是毫无缺陷的，甜点也是一样，怎样的甜点才可以让处女座展露笑颜呢？马卡龙（Macaron）——处女座的关键词是“完美”。有一款甜品，做工相当考究复杂，只有每一步都完美才可以出炉――马卡龙又称法式杏仁小圆饼，马卡龙工艺很复杂，只要有一个小小的疏忽就没法制作成功。口感软硬适中，甜而不腻，入口即化，完美。 可丽饼（Crepe）【天秤座】 随和，热情，优雅，天秤座是天生社交达人，就算内心焦虑纠结，也总是表现出从容和淡定，微笑与每一个人交流。怎样的甜点可以让天秤座觉得够格调而又亲民呢？可丽饼（Crepe）——天秤座的关键词是“优雅而随和”。可丽饼又称法国薄饼，是法国最常见的食品，源自布列塔尼（Bretagne）无论是路边小吃还是高档餐厅都可以看到它的身影，面饼本身是淡的，由面粉、鸡蛋、牛奶、奶油混合，在可丽饼烤盘（没有边的特殊加热炉具）上煎制而成。 闪电泡芙（？clair）【天蝎座】 神秘，理智，智慧。天蝎座很富有神秘感，我们永远猜不到他们在想什么，天蝎座总是保持着理智、冷静和坚强，不在人前表露自己的内心世界。难以琢磨的天蝎座适合怎样的甜点呢？闪电泡芙（？clair）——天蝎座的关键词汇是“深藏不露”。闪电泡芙，或称法式长形泡芙，就是一款“隐藏得很好”的甜品，看起来只有一层薄薄的巧克力酱，咬下去却发现里面充满了巧克力酱。这种泡芙主要以奶油、咖啡和巧克力为主要口味，现在也会有一些比如草莓、榛果等新兴口味。之所以叫闪电（？clair），因为一瞬间就可以吃完。这种“内涵”丰富的甜点，天蝎座爱不释手。 咖啡馆甜点套餐（Café gourmand）【射手座】 阳光，直率，活泼，听到一群人大笑，笑得最彻底的估计就是射手座，活得轻松自如，没有野心，只求活得潇洒。射手座并不难满足，他们对各色风味都饶有兴趣。咖啡馆甜点套餐（Café gourmand）——射手座的关键词是“丰富多彩”。爱尝鲜的射手座不喜欢只吃一个甜品，因为很快他们就会觉得无聊了，但是又吃不下很多甜点，法国有一种特色甜点套餐叫做Café gourmand，有点类似英国下午茶，一杯茶配合一些小点心，而Café gourmand是一杯咖啡配合几个很小份甜点。 奶油布丁【摩羯座】 踏实，保守，顾家，低调，摩羯座的务实的十二星座中出了名的，人才辈出的摩羯座往往上得厅堂，下得厨房，事业家庭都可以兼顾得很好，温暖而安稳的感觉可以给他们带去最大的幸福。摩羯座会钟情于哪道甜点呢？ 巴巴朗姆酒蛋糕（Baba au rhum）【水瓶座】 创新，大胆，幽默，水瓶座充满奇思妙想，永远出其不意，他们最喜欢去探寻新动向，思考新点子，不爱怀旧和站在原地。怎样的甜品才是水瓶座的最爱呢？巴巴朗姆酒蛋糕（Baba au rhum）——水瓶座的关键词是“创新”。巴巴朗姆酒蛋糕将朗姆酒融进蛋糕中， 创造出了一种新颖的口感。传说这款点心是法国国王路易十五的岳父――波兰国王Stanislas Leszczynski介绍进入法国的，由于法国人民记不住这款甜点的波兰名字Kouglof，波兰国王想起自己阅读的“阿里巴巴的故事”，灵机一动