栀子与水栀子的鉴别研究.pdfVIP

维普资讯 Youiian~MedicalJournal2003．V01．31No．5 文章编号：1003—1383(2003)O5一封4一O1 中图分类号：R282．5 文献标识码 ：B 栀子与水栀子的鉴别研究 黄必奎 (广西百色药品检验所 ，广西百色 533000) 栀子为黄茜草科植物栀子 Gardeniajvinam．finoidesEllis 分析讨论 的果实，水栀子则为同科植物大花栀子 G ·jasminoidesEllis var·grandifloraNakai的果实。两者时有混用 的情况。而水 1．笔者在实验 中发现 ，栀子与水栀子差别明显，水栀子 栀子一般只用于提取染料 ，不堪入药。笔者对两者进行 了鉴 棱高，皮厚 ，质硬 ，而栀子棱低 ，皮薄而脆 。其花萼 的形状亦 别研究，并对两者大小，长短进行 了量化统计 ，发现两者 区别 不同。 非常明显 ，现报导如下。 2．果实类药材的长度 、直径大小可 因生长环境不同，而 有较大的变化，单纯测量其大小长短，对鉴别其种类有一定 实验部分 的局限性 ，而同一物种其形状是相对 固定的，因而其长度与 1．样品来源 ①栀子 ：来 自某县医药公司；②水栀子 ：来 直径的比值也是相对 固定的。笔者认为这一 比值可作为鉴 自某医院中药库 。 别果实类药材的特征之一，也可作为分类依据之一。 2．样品鉴别 ①栀子 ：呈卵圆形或椭 圆形 ，直径 1．0-- 3．从本文研究发现 ，栀子的长度与直径的比值为 1．56± 1．5on，长 1．2～2．2on，表面红棕色，具 6条翅状棱，棱间有 0．24C1TI，水栀子的长度与直径 的比值为 2．00±0．36C1TI，两 一 条明显的纵脉 ，并有分枝 。顶端残存萼片，萼片上部分裂 者存在较大差异 ，数理统计结果存在显著差异 (P0．01)， 成刺毛状 ；基部稍尖 ，有残 留果柄痕 。果皮薄而脆 ，厚约 这个 比值可作为两者量化鉴别的依据。 0．1ITEm，略有光泽 ，具 2～3条隆起 的假隔膜 。种子多数，扁 4．从收集到的样品来看 ，栀子直径 0．85～1．31C1TI，水桅 卵圆形，集结成 团，深红色 ，表面具细小疣状突起 ，嚼之能使 子直径 1．07～1．59C1TI之间，与文献及药典记载均有较大差 唾液染色黄色。②水桅子 ：呈长椭 圆形 ，长 1．7～3．3on，直 异 ，说明样品为不够成熟 的果实 。两者差异不大 ，且有很大 径 1．1～1．6on。表面棕红色至淡棕色，具 6条翅状纵棱，棱 一 部分交叉。但两者长度与直径 比例则有较在差异。故认 高达 2ITEm，卷摺，棱间无脉纹。顶端残存花萼，下部连成筒 为采用比值较有鉴别意义 。建议作为果实类药材的鉴别依 状，上部分裂片状 ，质硬 果皮厚达 0．4ITInI，无光泽 ，有 3条 据。 隆起的假隔膜 。种子扁多角形，集结成团，深红色，表面有疣 (收稿 日期 ：2003一o8—28 修回 日期 ：2003—09一o9) (编辑：崔群飞) 状突起。 3．果实长度与直径比值 随机拣取样 品各