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水稻种子贮藏与管理精要
4.采用控温密闭贮藏 越夏水稻种子经济价值较高,有条件的公司,种子越夏应采用控温密闭贮藏,仓内采用降温排湿设备,将仓温长期控制在20℃以下。进行密闭贮藏,能确保越夏种子安全越夏。 5.及时做好库内种子的温、湿度及虫害的检查 对种子易出现问题的部位(一般上下层距表面30-50cm),一般3-5d检查一次。每日记录一次仓内温、湿度。每月检测一次种子含水量,和线季检测一次发芽率,6-8月份和每隔7d检查一次虫情,如有异常现象,要及时解决。【3】 杂交稻低温低湿贮藏技术 杂交水稻易出现严重开颖,我国夏季南北普遍高温,种子新陈代谢快速。通常环境下,种子贮藏超过一年则生活力明显降低,发芽率降低40%。作为新的种子贮藏技术,以机械降温法让贮藏种子的温度环境保持在8-15℃,湿度保持60%,可有效延长种子使用年限,维持发芽率。 杂交稻低温低湿贮藏技术 以低温低湿技术贮藏杂交水稻种子可有效提高发芽率,保证生命力,有效解决丰歉年问题,具有较大的社会与经济价值,但是,利用该项技术时,还应注意以下几点:其一,仓库清理与消毒,减少制种受不良环境的影响率。通常在新仓库或仓库中存货少期间进行,以体积比为0.1-0.2%的杀虫水溶液喷施消毒,在消毒完成后,开窗通风,预防中毒;其二,在出仓一周内,种子发芽率变化不大,但到第二周后,发芽率会降低,经14天,发芽率降低超过10%这主要是由于仓内外温差大,种子处低温环境,当移出仓外,温度升高,种子发芽就会受影响。所以,出仓时间要根据播种时间适当安排,通常在播种前一周可出仓。【4】 水稻种子贮藏与管理 水稻种子贮藏特性 1 水稻贮藏期间管理 3 水稻种子贮藏技术 2 *杂交稻越夏贮藏技术与低温低湿贮藏技术 4 目录|Contents 水稻种子贮藏特性 (一)散落性差 种子为颖果,子实由内外稃壳包裹,稃壳外表面被有茸毛。由于其表面粗糙,其散落性较一般禾谷类种子差,静止角约33°-45°,对仓壁产生的侧压力较小,一般适宜高堆,以提高仓库利用率。同一批稻谷若水分高低不均,则散落性亦随之产生差异。因此统一品种的稻谷,测定其静止角可作为衡量水分高低的粗放指标。稻谷水分高则籽粒间的摩擦增大,散落性减小,凭手指感觉亦可大致判别。初步的水分感官检验即以此为依据。 水稻种子贮藏特性 (二)通气性好 由于其形态特征,形成的种子堆一般较疏松,孔隙度较禾谷类的其他作物种子为大,约在50%-65%之间。因此贮藏期间的种子堆通气性相对较好。稻谷在贮藏期间进行通风换气或熏蒸消毒,易获得良好效果。孔隙度较大,易受外界环境影响。 水稻种子贮藏特性 (三)耐热性差 用人工机械干燥或用日光暴晒,都需勤加翻动,以防局部受温偏高,影响原始生活力。另外,稻谷不论人工干燥还是日光暴晒,如对温度控制失当,均能增加爆腰率,引起变色,种用价值工艺和食用品质。若稻谷高温入库,处理不及时,种子堆不同部位会发生显著温差,造成水分分层和表面结顶现象,甚至导致霉变。持续高温会导致其所含脂肪酸的含量增高。 水稻种子贮藏特性 (四)稃壳具有保护性 内外稃坚硬且勾合紧密,对气候变化能起到一定保护作用。对虫霉的危害也能起到一定保护作用,种子的吸湿性因内外稃的保护而吸湿缓慢,水分相对稳定,但若遭受机械损伤、虫蚀或气温高于种温、外界相对湿度较高时,吸湿性则显著增加。【1】 水稻种子贮藏特性 耐贮藏性有差异 籼稻强于粳稻 常规稻强于杂交稻 恢复系和保持系强于不育系 非糯性强于糯性 ※水稻有内外稃,吸湿缓慢※ PS: 保持系:当作为父本与不育系杂交时,能使F1保持雄性不育性的植物品系。 恢复系:是指某一品系,与不育系杂交后可使子代恢复雄性可育特征。 水稻种子贮藏技术 核心要点:适时收获,及时干燥,冷却入库,防止混杂 收获时必须充分了解品种的成熟特性,适时收获; 未经干燥的稻种堆放时间不宜过长,否则容易引起发热或萌动甚至是发芽,从而影响稻种的贮藏品质; 如遇阴雨天气,应采用薄摊勤翻,鼓风祛湿,加温干燥(小于43℃,否则会影响种子发芽力),药物拌种(应急措施,药物拌入,抑制种子呼吸作用)等办法尽快将种子水分降下来。经加温干燥或高温暴晒的种子,应待冷却后才能入库。否则种子堆温度过高产生“干热”现象。时间一长引起内部物质变性而影响发芽率,热种子遇到冷地面还会结露…… 水稻种子贮藏技术 控制种子的水分和温度 种子含水量的重要性不言而喻。水分降到6%左右,温度降至0℃左右,可以长期贮藏而不影响发芽率。水分13%可安全度过高温夏季。种子水分应根据贮藏温度不同加以控制。须经过高温季节的稻种,水分须控制得严格一些,经过低温季节的,则水分可适当放宽些。生产上一般对早稻种子的入库水分管理的应该严一些,因为早稻种子须经过高温的夏季,而且暴晒条件较好,种子易降低水分。晚粳稻种子的入库水分,可适当放宽一
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