第一章温热环境答案.ppt

;第一章 温热环境;温热环境是家畜很重要的环境因素： 直接影响： 温热环境主要通过热调节对家畜发生直接影响。 间接影响： 自然界的温热条件还可通过饲料植物的生长、化学 组成和季节性供应，以及寄生虫和其它疾病的发生和传播, 间接对动物的健康和生产力发生作用。;名词解释; 第一节 畜禽的体温调节 ;1、体温 体温是指身体深部（体核）的温度。是衡量恒温动物 热平衡的唯一可靠的指标。躯体体内部位不同，温度也不 完全相同。一般以直肠温度作为内部体温的代表。;2. 皮温;动物体表温度分布示意图: 上图：动物的体温分布； 下图：从动物体内到大气的温度梯度;二、动物产热的主要形式;2. 体增热;采食量愈大，热增耗愈多； 采食粗料的热增耗比采食精料的热增耗多。 蛋白质的体增热最大，约占总代谢能的30％； 脂肪最少，约占代谢能的5～10％； 碳水化合物居中，约占代谢能的10～15％。 体增热对于低温环境中动物御寒具有重要作用， 但在高温环境中则会增加动物的热负荷。;3．生产代谢产热 ;4．活动产热; 在总产热量中，基础代谢产热是保障基本生命活动所必须； 生产代谢产热始终伴随者生产产品和做功而产生； 在维持代谢产热中，有些是对动物生产毫无意义，如， 适应环境、应激反应等产热。 通过改善环境减少这部分维持代谢产热以及为生产产热 散失创造条件，将是提高饲料转化率和饲料报酬的根本措施。;三、散热;2．传导散热;3．对流散热;4．蒸发散热;（1）皮肤蒸发 皮肤蒸发的机制有二： 一为渗透蒸发，即皮肤组织水分通过上皮向外渗透， 水分在皮肤表面蒸发。因为渗透蒸发不见有水滴，常称为 “隐汗蒸发”。 二为出汗蒸发，即通过汗腺分泌，使汗液在皮肤表面 蒸发。出汗多时，常见皮肤表面有水滴残留，故又称为“显 汗蒸发” 。;（2）呼吸道蒸发 呼吸道粘膜湿润、温度高、水汽压大，空气的水汽压 一般相对较低，当水汽压较低的空气通过呼吸道时，呼吸 道粘膜的水分子很容易从空气中逸出而发生蒸发作用；吸 入呼吸道的空气的温度通常低于体温，因经呼吸道的传导、 对流的散热作用而使空气温度升高。 呼吸道蒸发的主要部位是上呼吸道。; 辐射散热、传导散热和对流散热合称为“非蒸发散热”、 或“可感散热”。 非蒸发散热量的大小主要受环境温度的影响，非蒸发散 热的结果是导致空气温度变化。 蒸发散热亦称“潜热发散”，主要包括皮肤蒸发散热和呼 吸道蒸发散热，蒸发散热量主要受空气湿度的影响，不导致 空气温度变化。;四、畜体热平衡与调节;第二节 太阳辐射与畜禽;二、太阳辐射光谱;三、太阳辐射在畜牧生产上的应用;（二）紫外线（390－5 nm） 适度的紫外线对家畜的主要作用： 1. 杀菌作用： 杀菌作用的强弱取决于紫外线的波长、辐射强度和微生物的抵抗力。 一般 将紫外般线分为三段： A段（320～400nm），主要起色素沉着作用； B段（275～320nm），主要是抗佝偻病和红斑作用； C段（波长200～275nm），有杀菌作用。 2. 抗佝偻病： 紫外线能使皮肤中的麦角固醇和胆固醇变为维生 素D2、 D3与Ca、P 代谢有关。;3．色素沉着作用 色素沉着是机体对光线刺激的一种防御反应。紫外线 产生色素沉着作用的波长为320～400nm 。但在红外线和 可见光作用下也能发生，最强最持久的色素沉着发生在紫 外线、红外线和可见光几种光谱同时作用之时。 4.增强抗病力： a. 提高血液的携O2、CO2的能力； b. 提高白血球的吞噬能力； c. 兴奋呼吸中枢，使机体气体交换更加完善。; 过量的紫外线会引起家畜的不良反应： ①光敏性皮炎：当动物采食含有叶红素的荞麦、三叶草和苜蓿等植物，或机体本身产生异常代谢物等，在紫外线作用下，这些光敏物质对机体产生明显的作用，能引起皮肤过敏、皮肤炎症或坏死现象。 ②光照性皮炎：（红斑作用） 红斑作用：在紫外线照射下，被照射部位皮肤会出现 潮红，这种皮肤对紫外线照射的特异反应称红斑作用。 ③光照性眼炎：紫外线过度照射动物眼睛时，可引起结膜和角膜发炎，称为光照性眼炎。 ④皮肤癌;(三) 红外线 （760nm） 主要的作用是光热效应。畜牧业生产中常用红外线灯 作为热源，对雏鸡、仔猪、羔羊和病、弱畜进行照射，这 不仅可以采暖御寒，而且还可改善机体的血液循环，促进 生长发育；同时，还具有消炎、镇痛的作用，可以使组织 深层的微血管扩张，加速组织的理化过程和物质代谢，促 进细胞增生。 过强的红外线可穿过颅