选择题:(A型题) - 中国医科大学网络教育学院.docVIP

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网络教育学院生物化学复习题选择题型题蛋白质的基本组成单位是肽键平面核苷酸肽氨基酸碱基一个生物样品的含氮量为它的蛋白质含量为维持蛋白质分子中折叠的化学键是肽键疏水键氢键二硫键离子键维持蛋白质分子中螺旋的化学键是肽键疏水键氢键二硫键离子键关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零等电点时蛋白质变性沉淀不同蛋白质的等电点不同在等电点处蛋白质的稳定性增加蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关蛋白质在处有最大的光吸收主要是由下列哪组结构引起的组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基

网络教育学院《生物化学》复习题 选择题:(A型题) 蛋白质的基本组成单位是: 肽键平面 核苷酸 肽 氨基酸 碱基 一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量为: A.8.80% B.12.50% C.16.0% D.38.0% E.31.25% 维持蛋白质分子中(-折叠的化学键是: 肽键 疏水键 氢键 二硫键 离子键 4.维持蛋白质分子中α-螺旋的化学键是: 肽键 疏水键 氢键 二硫键 离子键 5.关于蛋白质等电点的叙述,下列哪项是正确的? 在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零 等电点时蛋白质变性沉淀 不同蛋白质的等电点不同 在等电点处,蛋白质的稳定性增加 蛋白质的等电点与它所含的

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