四川省宜宾县蕨溪中学高中化学（人教版）选修五复习学案：31醇.doc

1．醇的定义 醇的官能团符号 官能团名称 饱和一元醇通式 2．醇按羟基的个数分为 、 、 3．写结构简式：乙醇 乙二醇 丙三醇 ，俗名 ，作用 4．引进醇羟基的两个反应类型 和 用这两个方法分别写出制取乙醇的方程式并注明反应类型： ① 反应类型 ② 反应类型 5．醇的物理性质： （1）相对分子质量相近的醇和烷烃相比， 的沸点远远高于 ，原因 （2）甲醇、乙醇、丙醇能与水混溶的原因 含相同个数羟基，随着碳原子数增多，溶解度逐渐 ；碳原子数目相同，随羟基个数递增，溶解度逐渐 。 6．醇的化学性质： 性质：①与活泼金属反应，断 键，属于 反应 ②与卤化氢反应，断 键，属于 反应，引进 （填官能团名称） ③与醇酯化，断 键，还属于 反应，引进 （填官能团名称） ④分子间脱水，断 键，属于 反应 ⑤催化氧化，断 键，属于 反应， 引进 或 （填官能团名称），写出方程式： ⑥分子内脱水，断 键，属于 反应， 引进 或 （填官能团名称），写出方程式： 2．将一根一定质量的铜丝，在空气中灼烧后，插入下列物质中，质量不变的是（ ） （A）CO （B）石灰水 （C）乙醇 （D）醋酸 3．由乙烯制乙炔：写出所有方程式：