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新加坡旅游最全攻略 新加坡汇集了当地的风味和来自世界各地的佳肴，下面是小编为大家推荐的关于新加坡旅游最全攻略_去新加坡旅游必吃美食，希望能够帮助到你，欢迎大家的阅读参考。 新加坡旅游最全攻略 天气 新加坡是赤道国家，热带雨林气候，全年高温多雨。白天气温一般为30几度，晚上会降到20几。每年11月到次年1月为雨季。游客们需要穿着夏装，并携带雨具。 手机 新加坡的国际区号是+(65)。当身在新加坡，且手机带有国际漫游服务时，您无需拨打+(65)，因为手机会自动将您与当地的区号连接。 吸烟 除了在诸如购物中心、餐馆、娱乐场所和影院等安装有空调系统的场所不允许吸烟外，SMRT(新加坡地铁)、公共巴士、计程车及电梯中也不得吸烟。近来，政府在公共餐馆和绝大多数建筑物入口半径为5米的区域内都实行了禁烟令，只有用明黄色油漆清楚划分的是特定的吸烟区。首次违反规定的吸烟者将会被处以最高1千新元的罚款。 语言 新加坡得官方语言是英语、马来语、中文以及泰米尔语。几乎所有的新加坡人都会讲两种语言，日常生活中新加坡人使用英语最多。 新加坡的华人大多会讲中文，机场、地铁等公共场所也有中文标识。但是只讲中文，遇到了马来裔、印度裔等民族的人就行不通咯~而且新加坡华人的中文和普通话也会有一些区别，带有广东、福建的方言用语。 货币 新加坡流通的纸币有2元、5元、10元、50元、100元、1000元和10000元。 硬币有5分、10分、20分、50分和1元。 新加坡元与人民币的汇率大约为1:。在樟宜机场、大部分银行和有“Money Exchange”标识的商铺可以兑换货币。兑换前要确定是合法兑换处，并问清汇率。 口香糖 一般来说，在新加坡境内是不可以吃口香糖的。情节严重的会被逮捕坐牢。这虽然令很多人无法理解，却是实实在在的问题。 去新加坡旅游必吃美食 辣椒螃蟹 辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯里兰卡大螃蟹，吃到最大的要 公斤左右。说是辣椒，其实除了辣椒之外，还有东南亚才有的酸梅汁调料，调进蛋花，调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。在大块朵颐之后，用个小馒头(有清蒸和油炸两种)蘸着汤汁再来几口，让这盘辣椒螃蟹全部下肚，绝无浪费! 好吃的辣椒螃蟹集中在东海岸(East coast) 由于实在是美味，所以光顾游客甚多，价格也由当年的10多新币一公斤涨到了30多块新币一公斤，但是依然宾客盈门。东海岸有好几家都做辣椒螃蟹，但最好是珍宝 Jumbo，每次去新加坡，那都是我的必到之处。 新加坡美食攻略 去新加坡旅游必吃美食 新加坡美食攻略 去新加坡旅游必吃美食 海南鸡饭 海南鸡饭源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民，经过改良与调整成为了闻名四方的名菜。这道菜十分简单：若干一口大小的蒸鸡肉块、香米(鸡油预炸并用鸡汤烹煮)、生抽或老抽、辣椒粉与生姜混合。 烹饪时要将所有部分均匀炸熟，否则菜品的口味则会流于平庸。事实上，辣椒酱既能为菜品增色不少，也能轻易让其烹制失败，太辣则会让用餐变得痛苦，而太淡则让口味平淡无奇。 这道菜的准备工作需要十分注意，首先将鸡蒸熟，随后立刻将其浸入冷水。这样可使肉质保持鲜嫩，也正是在室温下供应肉类的原因。 一份海南鸡饭通常配有一碗清鸡汤、几片黄瓜薄片、辣椒老抽蘸酱以及姜蓉，在城中麦士威等熟食中心及Checkers等餐厅都可尝到这道美食。简单又美味，海南鸡饭无愧于新加坡最受欢迎的美食之一，是您在新加坡又一个必尝的招牌菜品。 黑胡椒蟹 新加坡地处热带，据说当地人为了排暑去毒，所吃的各种料理口味自然就偏重麻辣口味。而在各种新加坡传统麻辣口味的料理中，又以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。 辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开，连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起来，蟹肉的鲜嫩伴着茄汁的甜和辣椒的冲，非常过瘾，堪称绝配。黑胡椒蟹集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体，才造就出了这另类“冲鼻”的独特味道来。 值得一提的是，新加坡的海蟹个头特别大，一个蟹脚就有两根手指般粗，蟹壳厚而脆，用蟹钳一夹，发出清脆的碎裂声，只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出，引得你开怀大吃。这里的海蟹肉质非常细腻，鲜美无比。 咖椰烤面包 咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃，只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成，非常香醇。曾有人如此形容：咖椰酱-只要尝一口就会立即涌起一种幸福的感觉，平凡简单的幸福。在传统炭烤土司上涂满奶油与香甜咖椰酱，再配上半熟鸡蛋沾上酱油，另加一杯香浓的传统咖啡，别有风味，肯定上瘾。