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高三生物必修一《分子与细胞》 PAGE  PAGE 5 高三生物必修一《分子与细胞》 高三生物基础知识过关 一、组成生物体的化学成分 1.糖类是细胞内主要的能源物质，葡萄糖是细胞内常用的能源物质。可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。构成DNA和RNA的五碳糖分别是脱氧核糖和核糖。 2.脂质中的脂肪（油脂）是储能物质，磷脂是生物膜的主要成分，胆固醇参与构成细胞膜。性激素属于固醇类。 3. 蛋白质主要由C.H.O.N 等元素组成，基本单位是氨基酸，大约有20种， 结构通式： 。蛋白质的多样性体现在：组成蛋白质的氨基酸的数目不同、氨基酸的种类不同、氨基酸 排列顺序不同、多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千变万化。 蛋白质功能的多样性：构成细胞和生物体的重要物质；酶有催化作用，绝大多数的酶都是蛋白质；有调节生命活动的作用???如胰岛素、生长激素等；有运输载体的作用，如血红蛋白、细胞膜载体等；有免疫作用，如抗体。 4. 核酸的种类： 脱氧核糖 核酸（DNA）和 核糖 核酸（RNA） 真核细胞的DNA主要分布在 细胞核的染色体上 ；线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质的核糖体、叶绿体和线粒体，细胞核中也有分布。 二、细胞的结构与功能 1.真核细胞和原核细胞的本质区别是有无以核膜为界的真正细胞核，原核生物包括细菌、蓝藻等，真核生物包括动物、植物、真菌。 2. 细胞膜的主要成分是 磷脂 和 蛋白质 ，还有少量 胆固醇 ，构成了流动镶嵌模型。主要的功能是控制物质进出（选择透过性）信息交流（糖蛋白）。 3.线粒体是细胞进行 有氧呼吸 的主要场所，叶绿体是植物进行 光合作用 的细胞器，核糖体将氨基酸合成蛋白质 （翻译） 的场所，内质网是与细胞内分泌蛋白的加工和运输有关，也是脂质合成的“车间”。高尔基体在植物细胞中与 细胞壁 的形成有关，中心体存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的分裂 有关。液泡主要存在于成熟植物细胞中，有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。 4.细胞核由染色质（DNA和 蛋白质）、核被膜、核仁（与rRNA的合成以及核糖体的形成有关）和核孔(大分子如mRNA出入细胞的通道)组成，是遗传物质储存和复制的场所，是细胞的控制中心。 三、细胞增殖 1.真核生物细胞增殖的方式是有丝分裂（体细胞）、减数分裂（产生生殖细胞）和无丝分裂（如蛙的红细胞）。细菌是原核生物 ，分裂方式是二分裂。 2.细胞周期是指连续分裂的细胞从上一次分裂结束到下一次分裂结束所经历的整个过程。包括 分裂间期 （G1期→S期→G2期）和分裂期（M 期），分裂间期约占细胞周期的 90%—95% ，完成 DNA的复制 和有关 蛋白质的合成 ， 同时细胞有适度的生长。 3.分裂期包括前期（ 核膜核仁 消失， 染色体和纺锤体 出现）、中期（染色体形态数目清晰，染色体着丝点排 在中央赤道板上）、后期（ 着丝粒 分裂，染色体数目 加倍 ，平均移向两极）和末期（ 染色体和纺锤体 消失，核膜核仁 重现）。 4.有丝分裂过程中，染色体加倍在后期，DNA加倍在间期。有丝分裂的特征是亲代细胞的染色体经过复制后，精确地平均分配到两个子细胞中。有丝分裂的意义在生物的亲代细胞和子代细胞之间保持了遗传性状的稳定性。 5.有丝分裂装片制作：解离（15%盐酸和95%酒精）→漂洗→染色（碱性龙胆紫）→制片 四、细胞代谢（一） 1.物质出入细胞的方式 自由扩散（O2和CO2，小分子脂类物质）； 易化扩散（又称协助扩散，如葡萄糖进入红细胞） 主动转运(主动运输)，其中主动转运可以从低浓度到高浓度，需要载体和能量，如各种离子、葡萄糖和氨基酸等。 胞吞（内吞）和胞吐（外排）：大分子（如胰岛素、抗体等）和颗粒物质进出细胞的主要方式是，不需要载体，但是需要能量，原理是膜的流动性。 2.酶是 活细胞 (来源)所产生的具有 催化作用(功能：降低化学反应活化能，提高化学反应速率)的一类 有机物 。大多数酶的化学本质是 蛋白质 也有少数是 RNA 。酶的特性是高效性和专一性，酶在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。 高温 、 PH过低过高，酶失去活性。 3.ATP是腺苷三磷酸的英文缩写，结构简式：Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ，其中：A代表 腺苷 （腺嘌呤和核糖） ，P代表 磷酸 基团，～代表 高能磷酸键。ATP是细胞中的 直接能源物质 。ATP的来源是动物的呼吸作用 、绿色植物的 呼吸作用和光合作用 。 四、光合作用和呼吸作用 酶 1.需氧呼吸的总反应式： C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量