零售业态的演变规律讲述教程.pptVIP

零售业态的概念、类型与演变规律 ;目 录;一、零售业态的不同定义 ;3．国外的定义 日本的定义。业态一词本身来自日本 美国的定义。业态英语翻译为“type of operation”，但在美国常常使用的是retail format。 4．业种与业态的区别 业种是以商品为标志为划分，业态是以消费对象为标志为划分。前者主要强调卖什么，后者强调怎么卖。 ;二、零售业态的主要类型 ;2．按照企业竞争战略划分 按商品分类 专门店。包括玩具城、电路城等 百货店。如彭尼、五月百货等 按商品定价策略分类 折扣零售。如沃尔玛、凯马特等 超级商场零售。包括大型超级中心（Supercenters）、超大型自助商场（Hypermarket，又称大卖场或大型综合超市） 特价零售。包括商家减价店、清货店、单价店如8元店等 按时间、地点方便程度分类 A食品零售。包括超市、便利店。 B摊贩零售。包括固定与移动两种。;三???国内零售业态的基本条件与特征 ;仓储商店 ;百货店 ;四、零售业态演变的理论法则;美国零售业态的时间演变;五、零售业态演变的外部诱因 ;3．科技和管理进步 工业革命时代的百货店 信息革命时代的超市 管理进步推动连锁经营 4．业态之间的相互推动 竞争加快业态调整 业态之间相互开辟道路; 主要零售业态产生的外部条件 ;3．便利店产生的外部条件 人均国民收入5000美元 物流技术发达、基础设施完善 核心家庭成为主流 夜生活丰富 大型超市发展很快 4．仓储店产生的外部条件 人均国民收入达到1万美元 城市郊区化 汽车是主要的出行工具 提示：人均国民收入是一个很重要的参考指标，当然考虑 购买力平价的因素，寻找合适的参照对象也很重要。 ;六、零售业态的结构特点;1990年美国不同业态占零售额的比例（%）;不同国家零售业态结构比较与启示 ;2．几点启示 即使经济发展水平相当的国家和地区，受传统、习俗和法规的影响，其零售业态结构都存在较大差异，没有固定模式可以学习 任何有一种有生命力的业态，只要条件许可都可以找到生存空间。 ;七、中国零售业业态结构的现状与发展态势 ;2002年百强企业门店业态构成;零售业态与消费者的选择;谢谢大家！