货物性质和保管基本要求.docVIP

货物性质及保管基本要求 一、运输货物的分类： 货物在运输和装卸中涉及到千百种不同的货物，它们的形态和性质各不相同，对运输装卸保管各有不同的要求。为了尽可能使货运条件适应货物，以保证货运安全，我们有必要了解货物的分类和性质。 货物的分类很多，水路运输最基本的方法是按货物的性质分类、按货物包装和装运船舶部位来分类。 按货物性质分类： 1、普通货物：普通货物在一般运输、保管条件下，一般不会发生危及交通工具与人身安全或其他严重事故。根据普通货物的清洁、干燥等性质又可分为清洁货物和污染货物。 （1）清洁货物：指清洁、干燥的货物。如塑料、橡胶、袋装大米、大豆、包装棉麻丝毛、食糖、茶叶、烟叶、日用百货等都属于清洁货物。 （2）液体货物：指盛装于桶、瓶、坛内的流质或半流质货物。如油类、酒类、普通饮料等。 （3）粗劣货物：具有油污、水湿、扬尘或放出异味等特性的货物。例如：包装外表有油腻的桶装油类、盐渍货物、水泥、化肥、颜料、矿粉、生皮等。由于易造成其他货物污染，又称为污染性货物。 2、特种货物：主要指性质上特殊，必须具备特殊运输设备或特种运输船舶在特种条件下运输的货物。某些货物就其重量、外部形状或价值方面，都与普通货物不同，也必须在特殊条件下运输。这类货物我们称之为特种货物。 特种货物可分为如下种类： （1）危险货物；（2）活的动植物；（3）易腐、冷藏货物；（4）长大、笨重货物；（5）贵重货物。 （二）按运输包装分类： 1、包装货物；又可分为：箱状、捆包状、袋装、桶状和其它形状。 3、散装货物。 （三）按装运船舶部位分类： 货物按装运船舶的部位可分为甲板货物、舱底货物、衬垫用货物、压载用货物和填空用货物。后三类货物除含有装载位置的意义外，还标明兼有它的用处。 二、货物的性质 从涉及货运质量的角度出发，不同的货物具有以下的性质： （一）吸湿性：货物能吸收周围水分的特性（接触潮湿物质或处于潮湿空气之中）。绝大多吸湿性货物在环境湿度降低时会散发水分。货物吸湿后常导致质量变化。如水泥凝固硬化、粮谷霉烂等。 （二）沾??染尘性：货物吸附气体、沾染灰尘等杂质的特性。如粮谷和茶叶吸收异味、纤维材料及胶状物质易粘附粉尘杂质等。 （三）冻结性：货物在低湿条件下冻结的特性。一般表面具有较多吸附水或内部组织中含有较多水分的货物容易发生。如矿石、煤炭在含水量较大时常冻结，虽不影响品质，但造成装卸困难。 （四）热变与易腐性：随温度升高而发生质量变化的特性。禽畜肉类、鱼类及蔬菜等具有明显的易腐性，此外有些货物受热后会发生软化、熔化，丧失有效成份，甚至发生化学变化。 （五）自热性：货物自行发热的特性。如煤炭氧化生热、粮谷生物化学反应生热等。货物在运输中发生自热会引起严重的质量事故，甚至发生燃烧、爆炸等危险。 （六）自燃性：货物自行燃烧的特性。它通常由货物自燃后引起，具有危险性。如煤炭自燃、含油脂的纤维自燃等。 （七）锈蚀性：绝大多数金属及其制品能被氧化锈蚀的特性。这种腐蚀的程度与金属本身属性及周围液态或气态介质有关。锈蚀会造成货件严重的破坏。 （八）脆弱性：货物受外力影响极易损坏的特性。它表明货物机械强度较低，经受不住运输中难免的碰撞与震动等外力影响。如玻璃及其制品、陶瓷品、精密仪器等均具有脆弱性。 （九）危险性：被列为危险货物的均具有危险性。某些未列入的也有一定的危险性（如易燃性货物）。 （十）互抵性：不同的货物能发生相互为害或不良影响的特性。这是由货物的物理性质所决定的，是相对于能引起相互影响的后果而言的。如水泥和糖具有互抵性，因为糖渗入水泥就不能食用，水泥掺入糖就丧失凝固性，失去使用价值。 货物具有以上各种特性的根本原因是物质的化学性质、物理性质、生物性质和机械性质，而最为实质性的是货物本身的组成成分。 （一）化学性质：货物的组成在一定的条件下发生化学变化的性质。铁质生锈、肥料失效、食糖霉变和黑火药爆炸等都是化学变化，都由它们的组成决定的。 （二）物理性质：是指货物受外界温湿度的影响而发生物理变化的性质。物理变化是不改变物质的化学组成，但它会造成货物减量、品质降低，为生物化学变化创造条件，甚至直接造成货运作业困难或发生危险性事故等。固体的软化、熔化或溶解，液体的气化、凝固或冻结，气体的压力变化或爆破，以及固体物质吸收或散发水分，这些都是货物在运输中经常发生的物理变化。如橡胶、松香等受热会软化变形，石油及其制品在运输途中会冒出大量的蒸汽，各种吸湿性货物随着环境湿温度的变化不断吸收或散发水等等。 由于货物吸湿对于质量有较多的影响，所以应掌握货物吸湿的基本规律。货物吸湿能力主要取决于下列五个因素： 1、货物的表面积：由于货物的吸附作用是因物体表面分子不同于内部的分子，其表面存在剩余的自由力场的作用的缘故，因此多孔性物体和粉状物体具有很大的表面积，就具有较强的吸湿性。