清明节的习俗及饮食PPT课件.pptx

文学1104 班 程欣欣;;清明节的故事;;;踏青春游;放风筝;荡秋千;拔河;蹴鞠;鞠;斗鸡;植树;插柳;插柳戴柳;射柳;蚕花会;清明小长假;牧童遥指杏花村;清明节的饮食; 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。;吃螺蛳;办社酒;吃绵菜饼;吃白馍;谢 谢 观 赏