国内外农业基本状况及未来农业发展方向---阿托菲纳讲义.ppt

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国内外农业基本状况及未来农业 发展方向 1 2 主要内容 二 一 三 国内外农业基本状况 未来农业发展趋势 发展对策及建议 一、国内外农业基本状况 3 基本情况 组织模式 科技水平 1 2 3 基本情况 1.1产量水平 4 1.2自然资源 1 基本情况 5 表1 部分国家谷物、鱼类肉类总产量和人均产量(2009) 国家 总产量(万t) 人均产量(kg) 谷物 渔类 肉类 谷物 渔类 肉类 中国 48368 2942 7821 363 221 587 日本 1146 362 323 899 284 253 美国 41981 370 4162 6789 60 673 英国 2224 59 353 72 2 12 资料来源:国际统计年鉴2011 1 基本情况 从表1可以看出,中国谷物、鱼类和肉类总产量均居首位,但中国人均谷物产量仅有363kg,连美国的1/5都不到;人均肉类产量低于美国。究其原因是因为中国的人口基数大,虽然总量丰富,但人均占有量相对贫乏。 1.1产量水平 6 注:①1990年以前为猪、牛、羊产量的位次。②不包括瓜类。 数据来源:国际统计年鉴2011 表2 中国农业主要产品产量居世界的位置 项 目 1978 1980 1990 2000 2007 2008 2009 谷物 2 1 1 1 1 1 1 肉类① 3 3 1 1 1 1 1 籽棉 3 2 1 1 1 1 1 大豆 3 3 3 4 4 4 4 花生 2 2 2 1 1 1 1 油菜籽 2 2 1 1 1 2 1 甘蔗 7 9 4 3 3 3 3 茶叶 2 2 2 2 1 1 1 水果② 9 10 4 1 1 1 1 1 基本情况 7 表3 国土面积、人口密度和耕地面积(2008年) 国家 国土面积 (万km2) 海洋面积 (万km2) 耕地面积 总值(万km2) 人均值(hm2) 中国 960 300 140.63 0.11 日本 37.8 451 4.33 0.34 美国 936.2 762 170.43 0.56 英国 24.36 0.32 6.09 1 资料来源:国际统计年鉴,2011 1 基本情况 1.2自然资源 8 我国国土面积居世界第三位,耕地面积居世界第四位,但是人均耕地面积只有世界的1/3,人均0.11公顷。 1 基本情况 国外主要模式 国内主要模式 合同制模式 农业公司模式 合作社模式 专业协会模式 公司+农户模式 中介组织+农户模式 专业批发市场+农户模式 “4+2”模式 2 组织模式 9 2.1国外主要模式 2.1.1合同制模式          10 2组织模式 私人公司通过与农场主签订合同,在明确双方经济责任的基础上,以直接的业务往来向农场主提供服务的一种经营方式。 按合同制组成的联合企业,是美国普遍采用的形式,一般由工商公司与农场主签订协作合同,将产供销(或产加销)联合为一个有机整体,主要分布在养禽、牛奶、果蔬、甜菜加工等生产部门。 2.1.2农业公司模式 11 2组织模式 这是国际资本向农业倾斜而形成的综合或专业的农业公司。20世纪50年代以来,美国许多工商业和金融业的资金直接投资农业,建立大规模国家经济联合公司,并迅速发展形成产供销垂直一体化组织。欧盟各国与美国一样,纷纷建立起了与农业有关的工商企业,如化肥生产、农机制造、农产品加工等企业。    12 2.2.3合作社模式 2组织模式 主要有农牧业的生产合作、生产资料供应合作、产品加工销售合作、经营管理和技术信息咨询合作以及信贷保险合作等。这种模式在欧洲较普遍。合作社大多是由中、小农户自愿加入,社务由全体社员协商,一人一票,民主决议。其成员在生产、交易中统一行动,实行资金融通方面的合作,减少中间商的高利贷剥削,共享加工增值的效益,其收入一般是在扣留必要的公共积累后,按社员投入多少进行分配。 2.2.4专业协会模式 这是一种由社会团体牵头,把分散的农场或农户通过市场开拓和技术、信息服务等环节联结起来,形成利益结合,互相依赖的社会化生产和销售服务体系,如日本的农协就属于此类。 13 2组织模式 2.2 国内主要组织模式 2.2.1“公司+农户”模式 这种模式是以当地骨干公司为龙头,围绕一种重点农产品的生产、加工和销售,在互利的基础上通过合同与广大农户结成产加销一体化的经济实体。 14 2组织模式 2.2.2“中介组织+农户”模式  这种模式以中介

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