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国内外农业基本状况及未来农业发展方向
1
2
主要内容
二
一
三
国内外农业基本状况
未来农业发展趋势
发展对策及建议
一、国内外农业基本状况
3
基本情况
组织模式
科技水平
1
2
3
基本情况
1.1产量水平
4
1.2自然资源
1 基本情况
5
表1 部分国家谷物、鱼类肉类总产量和人均产量(2009)
国家
总产量(万t)
人均产量(kg)
谷物
渔类
肉类
谷物
渔类
肉类
中国
48368
2942
7821
363
221
587
日本
1146
362
323
899
284
253
美国
41981
370
4162
6789
60
673
英国
2224
59
353
72
2
12
资料来源:国际统计年鉴2011
1 基本情况
从表1可以看出,中国谷物、鱼类和肉类总产量均居首位,但中国人均谷物产量仅有363kg,连美国的1/5都不到;人均肉类产量低于美国。究其原因是因为中国的人口基数大,虽然总量丰富,但人均占有量相对贫乏。
1.1产量水平
6
注:①1990年以前为猪、牛、羊产量的位次。②不包括瓜类。
数据来源:国际统计年鉴2011
表2 中国农业主要产品产量居世界的位置
项 目
1978
1980
1990
2000
2007
2008
2009
谷物
2
1
1
1
1
1
1
肉类①
3
3
1
1
1
1
1
籽棉
3
2
1
1
1
1
1
大豆
3
3
3
4
4
4
4
花生
2
2
2
1
1
1
1
油菜籽
2
2
1
1
1
2
1
甘蔗
7
9
4
3
3
3
3
茶叶
2
2
2
2
1
1
1
水果②
9
10
4
1
1
1
1
1 基本情况
7
表3 国土面积、人口密度和耕地面积(2008年)
国家
国土面积
(万km2)
海洋面积
(万km2)
耕地面积
总值(万km2)
人均值(hm2)
中国
960
300
140.63
0.11
日本
37.8
451
4.33
0.34
美国
936.2
762
170.43
0.56
英国
24.36
0.32
6.09
1
资料来源:国际统计年鉴,2011
1 基本情况
1.2自然资源
8
我国国土面积居世界第三位,耕地面积居世界第四位,但是人均耕地面积只有世界的1/3,人均0.11公顷。
1 基本情况
国外主要模式
国内主要模式
合同制模式
农业公司模式
合作社模式
专业协会模式
公司+农户模式
中介组织+农户模式
专业批发市场+农户模式
“4+2”模式
2 组织模式
9
2.1国外主要模式
2.1.1合同制模式
10
2组织模式
私人公司通过与农场主签订合同,在明确双方经济责任的基础上,以直接的业务往来向农场主提供服务的一种经营方式。
按合同制组成的联合企业,是美国普遍采用的形式,一般由工商公司与农场主签订协作合同,将产供销(或产加销)联合为一个有机整体,主要分布在养禽、牛奶、果蔬、甜菜加工等生产部门。
2.1.2农业公司模式
11
2组织模式
这是国际资本向农业倾斜而形成的综合或专业的农业公司。20世纪50年代以来,美国许多工商业和金融业的资金直接投资农业,建立大规模国家经济联合公司,并迅速发展形成产供销垂直一体化组织。欧盟各国与美国一样,纷纷建立起了与农业有关的工商企业,如化肥生产、农机制造、农产品加工等企业。
12
2.2.3合作社模式
2组织模式
主要有农牧业的生产合作、生产资料供应合作、产品加工销售合作、经营管理和技术信息咨询合作以及信贷保险合作等。这种模式在欧洲较普遍。合作社大多是由中、小农户自愿加入,社务由全体社员协商,一人一票,民主决议。其成员在生产、交易中统一行动,实行资金融通方面的合作,减少中间商的高利贷剥削,共享加工增值的效益,其收入一般是在扣留必要的公共积累后,按社员投入多少进行分配。
2.2.4专业协会模式
这是一种由社会团体牵头,把分散的农场或农户通过市场开拓和技术、信息服务等环节联结起来,形成利益结合,互相依赖的社会化生产和销售服务体系,如日本的农协就属于此类。
13
2组织模式
2.2 国内主要组织模式
2.2.1“公司+农户”模式
这种模式是以当地骨干公司为龙头,围绕一种重点农产品的生产、加工和销售,在互利的基础上通过合同与广大农户结成产加销一体化的经济实体。
14
2组织模式
2.2.2“中介组织+农户”模式
这种模式以中介
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