朴食天成.PDF

2017年3月31日 星期五 责任编辑 刘君 电话:(0531Email:liujun@ 丰收 15 知食分子 朴食天成 坊间纪事 里，中午现杀的。还有一道春韭炒鸡蛋，韭 老 早 了 ，生 活 在 城 市 的 人 就 开 始 抱 面粉味道的变化，归根结底是大机械 □ 李海燕 邻家老妇 菜是院子里现割的，鸡蛋是从果园里现拾 怨，现在的面一点香味也没有。我是吃米 化生产替代自给自足的小农经济的结果。 三周前，有机会赴蒙山深处的一户农 的。其他几道菜，食材也都来自自家菜园， 饭为主的人，但也好奇，为啥就不能生产 如果不需要规模化生产、长途运输等，都 家小住。早春，漫山的杏花正开，果农们忙 就着张大哥采摘山上的“蔫呦”（向张大哥 点好吃的面粉呢？于是，寻根问底。首先， 是就近取材、现吃现磨的话，面粉完全没 见 ， 小 区 里 晾 晒 香 肠 的 人 家 会 □ 伊尹 着爬到树上给杏树授粉。住家的小院栽满 问询良久，猜测他口中的“蔫呦”应该是野 现 在 大 家 常吃的 机 磨 面 粉 ，因 为 采 用 高 有必要为了生产方式、保质期等因素牺牲 发 现 晒 台 上少了 香 肠 ， 学 生 樱桃树，花蕾密如繁星。最让一行人惊喜 葡萄，学名龙葵）酿成的野葡萄汁，脑子里 速、高压快速取粉，温