必须修读1经典的案例32768kb.docVIP

必修1 蛋白质 生物分子水平方面的知识对于刚开始学的学生有点难，如氨基酸、核酸等方面的知识，学生只能凭着老师的讲解，没有直观的认识，就算有多媒体的帮助，学生的理解有时仍然吃力。有时候若能联系实际或用类比的方法，学生理解起来会有一定的效果。 如：氨基酸的结构通式、氨基酸的脱水缩合： 1.氨基酸是组成蛋白质的基本单位。氨基酸的分子结构：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。氨基酸分子结构通式、各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。 对于这个可以和人联系起来：氨基可以比作人的右臂，羧基可以比作人的左臂，氢原子可以比作人的下肢，R基可以比作人的头部。分辨人是就看某个人的头部，人与人的不同也可以认为是头的不同，正好和各种氨基酸的区别在于R基一样。形象的比喻，使学生易于理解记忆。 2.氨基酸的脱水缩合 R1 R2 | | H2N一CH一COOH + H2N一CH一COOH R1 R2 | | → H2N一CH一CO一NH一CH一COOH + H2O 氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸的氨基（—NH2）相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。由两个氨基酸分子缩合成的化合物，叫做二肽。 对于脱水缩合这个反应学生理解起来有点难，同样用类比的方式。还用到上面的例子，把氨基酸比作甲、乙两个学生。左手比作氨基，右手比作羧基，左右手分别拿着一本书和一个水杯。 脱水缩合就比作两个学生的手拉手。甲的左手可以和乙的右手可以拉在一起，但甲必须去掉手中的书（氨基的H），乙也必须去掉手中的水杯（羧基的HO原子），去掉的部分就形成了水。 将微观的宏观化，使学生易于理解记忆。 《细胞膜——系统的边界》 白晓宁 《细胞膜——系统的边界》是人教版高中生物必修1第3章第一节的教学内容。本节中细胞膜的教学，通过制备细胞膜的实验和一些资料，介绍了两方面的内容：（1）细胞的主要成分。（2）细胞膜的功能。通过本节的教学，使学生对第2章中有组成细胞的元素和化合物的功能的认识具体化，结构化，使学生对细胞的结构和功能的认识物质化（达到分子水平）。 [教学重点] ⑴细胞膜的成分和功能。 ⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 [解决方法] ⑴利用第2章《组成细胞的分子》中，学生已知蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，将其与细胞的结构联系起来理解。 ⑵利用视频图像，帮助学生展开想像的翅膀，拓展思维的空间，认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 [教学设计] 五环节：导入新课—＞呈现科学史—＞引导探究——＞问题探讨——＞课后练习 首先，我用媒体展示一个伊红注入变形虫体内而不会逸出细胞的实验资料，提出伊红为什么不会逸出的问题？让学生深入思考，提出自己的假设：细胞可能存在自己的边界，这样导入新课。让学生明白细胞的边界细胞膜存在后，为了更好的研究这个边界，用什么方法才能制备出细胞膜呢？学生可以根据已学知识提出自己的观点，从而培养学生的观察和分析能力。然后我用媒体展示出细胞膜制备的方法？提出为什么选动物细胞？为什么要选红细胞？在体验制备细胞膜的方法同时，也分析制备的条件。培养学生在设计实验前一定要先考虑实验条件、选材。 接着我展示出细胞膜的成分和结构的科学发现史资料，同时我设置一些问题来引导学生自己去探讨细胞膜的成分和结构，培养学生根据科学家们的实验结果分析现象、作出假设、应用已学知识解决问题的能力，敢于提出个人观点。同时，通过我提供的科学史料，培养学生的观察能力，表达能力，感觉科学研究的严谨态度。 在讲细胞膜的功能时，让学生自己阅读课文，学生通过看彩图来加深细胞膜功能的记忆。同时培养学生的自学能力。接着是课堂总结，学生根据课堂上学到的知识要点，作出简单的总结，培养学生把课堂上学到的知识系统化的能力以及归纳和实践能力。课堂总结后我又给出一个思考题，让学生利用课堂上学到的知识分析这种现象，培养学生把知识灵活运用到生活实际当中的能力。最后是课堂练习，进一步强化课堂